Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Avennia Sestina Red Blend 2016

Vad tyckte du?

Avennia Sestina Red Blend 2016

USA, Washington State, 750 ml, 14,6%

Från heta Washington State kommer Winefinder nyheten Avennia. Druvorna till detta vin avstjälkas och musten jäses sedan på den naturligt förekommande jästen och får så vila 21 månader på franska ekfat (60% nya). Slutligen flaskas vinet, helt utan filtrering och klarning. Vin består av totalt 77% Ca ···

Styckvis

795:-

/flaska
Låda (12 st)

795:-

/flaska, totalt 9 540:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2016

Druvor

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Smaknotering

Stor, bred och djup karaktäristisk doft av körsbär, björnbär, blyerts, kaffe, mynta och skogbotten. Smaken kompletteras med en pigg syra och finstämda toner av mörka bär, tobak och kryddor följt av en lång eftersmak med nyanser av fat.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
14,6%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
14-16ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

WineAdvocate
94 p "The wine lingers long with elegance and finesse on the finish, showing great precision that will last a decade and more"

Composed of 77% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot and 5% Cabernet Franc, the 2016 Sestina has a focused nose with a robust, still-tight fruit core, subtle oak tones and soft floral aromas. Full-bodied in the mouth, the wine shows a classic expression of Cabernet with focused minerality, blackberry, plum and sage as it evolves on the palate. The wine lingers long with elegance and finesse on the finish, showing great precision that will last a decade and more. Just 410 cases were produced.

Vinous
93+ p "This very concentrated, backward wine finishes with serious tannins but no rough edges"

(includes a good percentage of vines from the 1970s; aged in about 45% new oak): Bright dark red. Alluring violet and rose petal lift to the aromas of dark berries, licorice and black olive. Penetrating, savory wine with terrific saline minerality and lift to its wild berry and licorice flavors. This very concentrated, backward wine finishes with serious tannins but no rough edges. A bit more sharply focused than its 2015 sibling but this wine will need longer for its tannic spine to unclench. Even the Merlot yields were moderate in 2016, noted winemaker Chris Peterson. Following a bit of acidification, this wine finished with a pH of 3.8.

-- Stephen Tanzer

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Från heta Washington State kommer Winefinder nyheten Avennia. Druvorna till detta vin avstjälkas och musten jäses sedan på den naturligt förekommande jästen och får så vila 21 månader på franska ekfat (60% nya). Slutligen flaskas vinet, helt utan filtrering och klarning.

Vin består av totalt 77% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot och 5% Cabernet Franc.

Producenten

Stephenson / Sauer-familjen har odlat på Red Willow sedan 1920-talet och planterade vinrankor  första gången 1973. Patriarken Mike Sauer är en av de verkliga pionjärerna inom Washington-vinindustrin och arbetade med Walter Clore och var med om att plantera några av de första Syrah rankorna i Washington. Vingården ligger väster och något söder om Yakima och är känd för sitt ikoniska stenkapell, byggt av familjen på en topp i vingården.

https://www.avennia.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du