Bien Nacido Vineyard planterades redan 1973 med vinrankor och i Santa Barbara County är det endast Sanford & Benedict Vineyard som kan mäts sig när det kommer till historia och kvalitet. Gavin Chanin har hämtat druvor därifrån sedan 2008 och det har varit den ena triumfen efter den andra, vilket äve···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Klassiskt och koncentrerat vin med tydliga toner av gula stenfrukter, våta stenar och lättrostade kryddor. Syran är frisk och balanseras av den fina frukten med fint integrerade fat och en härlig mineralsältig i avslutningen.
Seeing the same 18 months in 20% new French oak, the 2018 Chardonnay Bien Nacido offers more salinity and minerality as well as notes of crushed citrus, sappy herbs, and crushed stone. It's medium-bodied and has a bright, racy texture, good concentration, and a great finish.
Not enough can be said about the quality consistently being produced by Gavin Chanin, and he’s produced some of the top wines of 2018. Pulling primarily from sites like Bien Nacido, Los Alamos, and Sanford & Benedict, Gavin’s wines are always exceedingly elegant, with bright acidity, yet they also have depth, length, and a sense of pure class. In addition, they show singular characters. As to the winemaking, the Pinot Noirs generally see a small percentage of stems, and the new oak is kept in the 20% to 30% range pretty much across the board. Unfortunately, quantities are minuscule, so most of these releases are under 200 cases.
The 2018 Chardonnay Bien Nacido Vineyard is fabulous. Bright, lifted and beautifully persistent, the Bien Nacido has so much going on. There is a sense of translucency I find absolutely compelling. Bright saline notes give the Bien Nacido energy, tension and drive. This is such a gorgeous wine.
-- Antonio Galloni
Gavin Chanin har siktet inställt på att göra pinot noir och chardonnay i värlsklass. Viner som uppvisar balans, komplexitet och elegans snarare än att slå dig i huvudet med smakrikedom. Hans viner har till och med kommit att kallas för "lågalkohol pinoter" - men det är en term som han inte riktigt gillar. "Jag tycker att de har rätt nivå på alkoholen helt enkelt" sa han till Food & Wine Magazine när de intervjuade honom 2013. Till skillnad från många av de "kultviner" som satte Kalifornien på vinkartan.
Gavin Chanin är en ung vinmakare, knappt fyllda 30, som söker ut gamla vingårdar (några av de äldsta i landet) i det svala klimatet i Santa Barbara County i Kalifornien. Inriktningen är på terroir - det vill säga att vinerna ska vara ett uttryck för sin växtplats - och alla viner görs på druvor från en och samma vingård.
Som många andra unga vinmakare är Gavin Chanin miljömedveten. Alla vingårdar brukas ekologiskt och han tillsätter så lite han kan i sina viner. Han använder varken kommersiell jäst, enzymer eller bakterier i vinmakandet och han filtrerar inte sina viner. Trots att han är ganska ny i branschen (Chanin grundades 2007) har han redan fått riktigt bra omdömen om sina viner (av bland andra Jancis Robinson). Chanin Wine gör närmare dussinet olika viner på chardonnay och pinot noir som fått 90-94 poäng av bland andra Wine Spectator och The Wine Anorak.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
