Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Pax Wine Cellars The Vicar 2018

Pax Wine CellarsThe Vicar 2018

USA, Russian River, 750 ml, 14%

Pax Mahle arbetar efter ekologiska och biodynamiska principer. The Vicar är inspirerad av stilen från klassisk Châteauneuf-du-Pape, därav det kyrkliga namnet. Vinet är alltid 50/50 Mourvèdre och Grenache. Tillgången på Mourvèdre styr hur mycket volym man får av vinet, eftersom man bara tillsätter ex ···

Styckvis

499 kr

/flaska
Låda (12 st)

5 988 kr

Årgång

2018

Smaknotering

Uttrycksfull och elegant doft med aromer av hallon, blåbär, björnbär, örter. Mourvèdre bidrar med mörka bär och tät fruktighet, medan Grenache tillför en nästan elektriskt vibrerande syra och fräschör till vinet.

Drickes
2022-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

James Suckling
93p 93 p "Juicy and well structured."

An inviting nose of red fruit and berries, fresh flowers and red licorice. Full-bodied with tight tannins. Juicy and well structured. Wet minerals and overturned earth come through. Attractive length. 50% grenache 50% mourvedre.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Pax Mahle arbetar efter ekologiska och biodynamiska principer. The Vicar är inspirerad av stilen från klassisk Châteauneuf-du-Pape, därav det kyrkliga namnet. Vinet är alltid 50/50 Mourvèdre och Grenache. Tillgången på Mourvèdre styr hur mycket volym man får av vinet, eftersom man bara tillsätter exakt lika mycket Grenache.

Hela druvklasar fermenteras och vinet lagras i stora cementägg fram till buteljering.

Producenten

Pax och Pam Mahle flyttade till Kalifornien 1997 och efter några års arbete inom vinnäringen för Dean & Deluca bestämde de sig för att skapa sitt eget varumärke med druvor från Alder Springs Vineyard. År 2000 grundades Pax Wine Cellars med fokus på Syrah- druvans outnyttjade potential och druvor från svala vingårdar i Sonoma County och Mendocino. De rika välgjorda vinerna blev snabbt eftertraktade och etablerade Pax Wine Cellars bland de främsta producenterna av Syrah i Kalifornien.

En konflikt med investerare gjorde att varumärket lades på is i några år och de ägnade sig istället åt att bygga upp Wind Gap som snabbt blev en succé. 2014 var de redo att på nytt ta sig an det egna varumärket Pax. De väljer ut vingårdarna de köper druvor från med största omsorg och de är övertygade om att ett hållbart tänk med ekologiska influenser genom hela processen är nyckeln till en bra slutprodukt.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du