Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Andremily EABA 2019

AndremilyEABA 2019

USA, Kalifornien, 750 ml, 15,5%

Andremily EABA (End All Be All) 2019 är en blandning av 61% Syrah, 24% Mourvèdre, 13% Grenache och 2% Viognier. Vinet jästes med 60 % hel klasar. Det färdiga vinet har lagrats i 22 månader på 55% ny fransk ek. Vi är glada att kunna presentera att MYCKET begränsad upplaga av fina årgång 2019 i butik···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Generös doft med aromer av mörka körsbär, svarta vinbär, björnbär och blåbär med inslag av salmiak, charkuturier och vitpeppar. Smaken är packad av de bäriga toner som man bjöds på i doften och möts upp av en pigg syra och en tydlig och välintegrerad tanninstruktur som lägger grunden till en mycket loång och läcker eftersmak.

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
15,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
3 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
97+ p "it has abundant, super-fine tannins, seamless acidity and slowly expanding"

The 2019 EABA ("end all be all") is a blend of 61% Syrah, 24% Mourvèdre, 13% Grenache and 2% Viognier and was made with 65% whole clusters. Fruit comes from several vineyards in Santa Barbara and San Luis Obispo counties, including Bien Nacido, White Hawk, Larner, Harrison-Clarke, G2 and Alta Mesa. It was matured for about 22 months in 55% new French barriques and 600-liter demi-muids and 45% used French barriques, and it was bottled on August 21, 2021. Opaque ruby-purple in color, it offers beautiful, pure scents of licorice, tar, blueberry and black cherry jam, charcuterie, pepper, olive and fried savory herbs, offering up more nuances as it spends time in the glass. Medium-bodied, it has abundant, super-fine tannins, seamless acidity and slowly expanding, spicy flavor layers, finishing very long and alluringly floral. Its notable length, detail and latency suggest this will continue to improve in bottle over the next 5-7 years and will be long lived in the cellar. About 795 cases and a few magnums were made.

Jeb Dunnuck
97 p "The 2019 EABA shows the cooler, elegant style of the vintage yet still has classic Jim Binns texture and opulence."

The 2019 EABA shows the cooler, elegant style of the vintage yet still has classic Jim Binns texture and opulence. Black cherries, kirsch liqueur, roasted herbs, sandalwood, and hints of white pepper define the bouquet, and it's medium to full-bodied, with a pure, elegant mouthfeel and a gorgeous finish. This cooler-climate, perfumed, complex, satisfying Syrah blend will evolve for 15-20 years if well stored. The blend is 61% Syrah, 24% Mourvèdre, 13% Grenache, and the rest Viognier that saw 65% stems and 22 months in 55% new barrels.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Andremily startades 2012 av Jim och Rachel Binns med en ambition om att tillverka hantverksviner i Rhône-stil med fokus på skillnad i Kaliforniens Central Coast. Jim är inte novis i branschen, han har varit assisterande vinmakare på Sine Qua Non under mer än ett årtionde. Efter att ha arbetat många år i vingårdar över hela Central Coast i Kalifornien bestämde de dock tillsammans att det var dags att starta ett eget projekt. Namnet på företaget är en kombination av deras två barn, Andrew och Emily. Hemligheten till deras viner är vingårdar med gamla stockarna och låga skördeuttag i kombination med hårt arbete.

https://andremily.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du