Från hyllade vinmakare hyllade vinmakare kommer Winefinder nyheten Piedrasassi Rim Rock Syrah. Vin består av 100% Syrah. I Rim Rock Syrah används endast hela druvklasar som jäser med stjälkarna med den naturliga jästen. Vinet har lagrats i 30 månader på stora gamla franska ekfat och filtreras inte ···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stor karaktäristisk doft av mogen svarta vinbär, violer, blyerts, svartpeppar, rökig mineral och mörk choklad. Smaken kompletteras med en pigg syra och finstämda toner av kaffe och peppar följt av en lång eftersmak med nyanser av fat.
The 2017 Syrah Arroyo Grande Valley Rim Rock Vineyard was tasted as a finished barrel sample three weeks before bottling. It has a medium to deep ruby-purple color and opens with crushed stone and graphite to begin, fleshing out to olive, peppered meats, crushed blueberries, warm black cherries and blackberry pie with tinges of warm chocolate and licorice. Big, full and intense in the mouth, it's very serious, mineral and sanguine, with pleasantly chewy tannins and well-knit freshness, finishing long and minerally. This will be released in the spring of 2020.
Extremely floral aromas of lavender, lilac, potpourri and patchouli consume the nose of this fascinating bottling. The palate is more complex, with flavors of herb-crusted beef shank, rosemary pinches, cracked pepper and a touch of black-plum extract. MATT KETTMANN
Piedrasassi odlar druvor och spannmål i central coast Kalifornien. Man odlar och vinifierar främst Syrah, en druva som vinmakaren Sashi Moorman har arbetat med i över två decennier. Han inspireras han till lika delar av vinodlingsarvet från norra Rhone och det banbrytande i central coast.
På Piedrassassi skapas hantverksviner i mycket små upplagor, främst av Syrah, och här handlar det inte om svulstiga USA-varianter. Den vinfilosofi Sashi Moorman företräder tar sikte på eleganta viner med lägre alkoholhalt. Därför skördar man tidigare än sina grannar för att bevara den fina syran som gör vinerna så utomordentliga till mat. Lagringen sker i stora fat för att minimera ekens inflytande.
Sashi Moorman är en av USA:s mest hyllade vinmakare. Vinintresset väcktes när han arbetade som kock och kom i kontakt med en annan av USA:s största vinprofiler sommelieren Rajat Parr. Idag gör de vin tillsammans i projekten Domaine de la Cöte och Sandhi Wines i Kalifornien och Evening Land i Oregon.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
