Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Ken Forrester Wines Old Vine Chenin Blanc Reserve 2018

Vad tyckte du?

Ken Forrester Wines Old Vine Chenin Blanc Reserve 2018

Sydafrika, Stellenbosch, 750 ml, 14%

Vinet är gjort på handskördade druvor från 35-åriga stockar och jästes på naturliga jästsorter. Jäsningen skedde i både ståltank och på ekfat, varav 20 procent var nya. Vinet fick sedan ligga på sin jästfällning i tolv månader. Passar till rätter med fisk eller fågel.

Styckvis

189:-

/flaska
Låda (6 st)

189:-

/flaska, totalt 1 134:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2018

Druvor

Chenin Blanc

Smaknotering

Doften är stor och fruktig med inslag av gula äpplen, honung och krita. Smaken är medelfyllig och fruktig med ett läckert avslut.

Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

Vinous
91+ p "The 2018 Old Vine Reserve Chenin Blanc is barrel- and tank-fermented and left on the lees for nine months"

The 2018 Old Vine Reserve Chenin Blanc is barrel- and tank-fermented and left on the lees for nine months, employing 20% new French oak. It has a pleasant nose of dried honey, jasmine and honeysuckle scents, although I would prefer more varietal character to be expressed. The palate is fresh on the entry with crisp acidity. It delivers orange zest, tangerine and subtle peppery notes that segue into a nicely weighted but not overpowering finish. This feels quite reserved and will benefit from three or four years in the cellar.

-- Neal Martin

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av fisk och skaldjur, till fågelrätter eller milda rätter av ljust kött. För inspiration klicka på recepten nedan.

Vinet

Vinet är gjort på handskördade druvor från 35-åriga stockar och jästes på naturliga jästsorter. Jäsningen skedde i både ståltank och på ekfat, varav 20 procent var nya. Vinet fick sedan ligga på sin jästfällning i tolv månader. Passar till rätter med fisk eller fågel.

Producenten

Beläget vid sluttningarna av Helderberg Mountain, i hjärtat av Sydafrikas mest kända vindistrikt Stellenbosch, ligger vingårdarna som kallas ’Home of Chenin Blanc’. Under årens lopp har sortimentet av högkvalitativa viner har fått massiv nationell och internationell uppmärksamhet med bokstavligen hundratals utmärkelser och lovord. Vinerna finns listade på många ansedda restauranger och exporteras över hela världen. Ken Forresters filosofi har alltid varit att skapa ett utbud av handgjorda, individuellt tillverkade viner som lämpligt komplement till ett brett utbud av matstilar och utmärkt värde.
http://www.kenforresterwines.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du