Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Dominio de Atauta Parada de Atauta 2012

Dominio de AtautaParada de Atauta 2012

Spanien, Ribera del Duero, 750 ml, 14,8%

År efter år, en av Spaniens bästa viner, som under flera år har fått samma rating som de många gånger dyrare Flor de Pingus i den prestigefyllda Guia Penin. Dominio de Atauta ligger i Riberas extrema östra delen och de mest extrema klimat. Den allätare lus phylloxera aldrig kom hit, så här är en hel···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2012

Smaknotering

Doften är ung, mellanfyllig, komplex och bäriga toner med inslag av mörka bär, blåbär, kola, cederträ och torkad frukt. Smaken är ung, komplex och starm med inslag av kryddor, tobak, blåa bär, cederträ, smörkola, lite eldig men ändå välbalserad och nyansrik i stilen tillsamman med bra häng i eftersmaken.

Drickes
2019-2019
Alkoholhalt
14,8%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Vinous
92p

Ripe raspberry, cherry and vanilla scents are complemented by exotic suggestions of allspice, mace and candied lavender. Juicy, focused and alluringly sweet on the palate, offering floral red berry liqueur flavors and a suave, velvety texture. A sappy, tightly focused, gently tannic finish displays impressive clarity and length. As appealing as this wine is right now, it will be even better with a bit of patience. It was fermented in large wood and concrete tanks and then moved into French oak barrels, half of them new, for a year of aging before bottling.

James Suckling
90p

Lots of blueberry, bramble berry and walnut character on the nose and palate. Full body, silky tannins and flavorful finish. Drink or hold.

WineAdvocate
90p

The 2012 Parada de Atauta shows good balance, harmony, and restraint with good integration of aromas of ripe cherries and sweet spices. The palate is medium-bodied and it feels quite polished and sleek. 60,000 bottles. Dominio de Atauta has absorbed Atalayas de Golbán, so the Atalayas wines are now brands of Atauta.

Winefinders Wine Team
92p 92 p Tinto Fino i toppform

Winefinder

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Att Spanien är en ny supermakt i världen av vin, är Dominio de Atauta ett perfekt bevis på. För 3-4 år sedan kände få till denna producent. Idag är kön av vinälskare för att säkerställa endast några få flaskor av egendomens viner lång.

Dominio de Atauta ligger så långt österut man kan komma i Ribera del Duero. En timmes bilresa från Valladolid och en halv mil närmare himlen. Bakom dessa biodynamiska viner är två berömda män och en kvinna. Ägare Miguel Sanchez är kanske Madrids mest berömda vinhandlare, känd för märken som Alvaro Palacios (Priorat), Marqués de Murrieta och Finca Allende. Han är född i grannstaden och köpte 1999 Atauta. Bertrand Sourdais är en av Frankrikes unga, livfulla vinproducenter. Han kommer från vinområdet Chinon i Loire. Medan han studerade oenologi i Bordeaux träffade han Alvaro Palacios. Han gjorde senare vin på Mouton-Rothschild och Chiles Santa Rita innan han år 2000 kom till Atauta. Och så Almudena Alberca - som sköter den dagliga verksamheten i vinkällaren.

I Ribera del Duero har man odlat druvor i över 1 000 år, men när Sanchez kom hit år 1999 var många av vinodlingarna försummade. Han upptäckte dessutom något annat – några av Spanien äldsta vinstockar. De flesta hade planterats pre-phylloxera, dvs. före den ökända vinlusen phylloxera attackerade Europa för 100-140 år sedan (eller på mark som aldrig attackerats av vinlusen). 

Tyvärr är mängderna små och vinerna måste ransoneras från vingården. Här finns ingen brist på kunder, bara vin! En stor triumf kom 2008 när Guía Peñin, Spaniens mest hyllade guide, valde ett Atauta-vin som Spaniens bästa (2005 Almendro) framför både Pingus och Alvaro Palacios Dofí och L´Ermita.

http://www.dominiodeatauta.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du