Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Dominio de Pingus Flor de Pingus 2022

Dominio de PingusFlor de Pingus 2022

Spanien, Ribera del Duero, 750 ml, 14,5%

Flor de Pingus är gjort på 100% Tinto Fino (Tempranillo), men från och med 2018 årgången kommer en liten del Garnacha att ingå i en blend. Peter Sisseck är av den åsikten att ’vinet görs i vingården’. Man talar om fyra hörnstenar som gör Pingus så eftertraktad: 10 hektar med riktigt gamla stockar, 6···

Styckvis

1 199 kr

/flaska
Låda (6 st)

7 194 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2022

Smaknotering

Ett riktigt kraftpaket som samtidigt levererar en stor portion elegans. Mörka breda toner av svarat vinbär, björnbär, rostade fat. Smaken är stor ocg generös med lager på lager av mörk och tät frukt i en kryddig stil och med frsächör och en finstämd mineralitet i bakgrunden. 

Drickes
2026-2036
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineAdvocate
95p "The bottled 2022 Flor de Pingus has purity and is open, expressive and pretty"


The bottled 2022 Flor de Pingus has purity and is open, expressive and pretty. There's probably 3% Garnacha here, and the aim is to achieve perhaps 5% with the new plantings. Garnacha in the same soils, rootstock and everything always has a lower pH than Tempranillo. Garnacha also has less tannin, so it helps to soften the tannic sensation from Tempranillo. It matured in French oak barrels, 20% of them new, because he believes the new vines benefit from the new barrels; this also allows the barrels to get ready for the next vintage of Pingus. This is clean and aromatic, with a balanced and tender palate; it's juicy and fine-boned, with very fine, elegant tannins and some grip. It's a very pretty version of Flor. They produced 98,000 bottles. It was bottled in late June 2024.

Vinous
95p "the 2022 shows depth and flavor and promises long aging potential."

The 2022 Flor de Pingus is made with grapes from the Burgos area of Ribera del Duero and was fermented in used barrels after an early harvest in a warm year. Floral and fruit aromas—lavender and violet, which are rare in warm vintages—open the nose, followed by a delicate touch of oak. A hint of mint and cassis underscores the nose’s elegance. Juicy, with fine tannins and a light grip, the palate offers more structure than the 2021 while maintaining notable precision. Tasted six months after bottling, the 2022 shows depth and flavor and promises long aging potential.
- By Joaquín Hidalgo on June 2025

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Peter Sisseck startade utvecklingen av Dominio de Pingus redan 1990, då han var ansvarig för Hacienda Monasterio. Bland förebilderna nämns: Angélus, Le Pin och Valandraud i Bordeaux, Domänerna Leroy och Laurent i Bourgogne. Inga dåliga förebilder! Peter Sisseck är av den åsikten att ’vinet görs i vingården’. Man talar om fyra hörnstenar som gör Pingus så eftertraktad: 10 hektar med riktigt gamla stockar, 60 till 80 år gamla med Tinto del Pais mao Tempranillo. Dessa vingårdar ligger i La Horra, Sotillio, Pesquera och Valbueña. Green-harvest, som endast ger 3-4 klasar per ranka. ’Det är viktigt att få balans mellan uttaget och naturens nycker’. Supermogen frukt, 115 dagar mellan blommning och skörd. Avstjälkningen gör druva för druva! Uttaget ligger på 20hl per hektar vilket ger 1 kg frukt per ranka! Druvorna trampas i små tankar, 200% procent helt ny, fransk ek i barriquerna, jästkontakt under jäsning och lagring, absolut ingen klarning eller filtrering.

http://www.dominiopingus.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du