Bodegas Astrales är en up-and-coming egendom där vi bland annat hittar Mariano Garcias (Vega Sicilia, Aalto, Mauro mm) son, Eduardo Garcia, som idag inte bara ansvarar för Aalto och Mauro utan också för Astrales. Astrales 2016 är stramare, mer komplex och elegantare än Aalto i stilen och ett riktigt···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Doften bjuder på intensiva toner av svarta frukter, kryddor, balsamico och rostade nyanser. Även smaken är inte helt överraskande generös där de fruktiga tonerna samsas med en pigg syrlighet och en tannistruktur med bra ryggrad som samarbeter i en bra balans hela vägen fram till och igenom den låna eftersmaken. Den väl tilltagna koncentrationen ger ett vin med utmärkta förutsättningar för flera års lagring i källaren.
"I found more freshness and balance and better integrated oak in the 2016 Astrales within it´s 15% alcohol and 18 months in barrel. It fermented with indigenous yeasts and had a moderate maceration. It´s quite aromatic and floral and medium to full-bodied, with fine chalky tannins. 57,500 bottles produced. It was bottled in June 2018."
Linear and racy with dark berries and a hint of chocolate character. Some smoky oak. Medium body. Medium-chewy tannins. Yet, it’s fine-textured.
Perfekt till vilt-, rött- och rökt kött samt hårdostar.
Vineriet "Los Astrales" påbörjade sin verksamhet i slutet av år 2000 genom ett initiativ av familjen Romera de la Cruz. De är den tredje generationen av vinodlare i Anguix och har en nedärvd gedigen vinkunskap och som med en kompromisslös kvalitetsfilosofi bestämde de sig för bli en vinproducent istället för att sälja druvor från sina odlingar till andra vingårdar.
Genom att rekrytera Eduardo Garcia till företaget, som just hade avslutat sin yrkesutbildning i Frankrike och USA för att ansvara för familjens vingård (Mauro, Maurodos) och även som teknisk chef för “Los Astrales” fick företaget en boost som gjorde det möjligt för projektet att realiseras i samband med skörden 2001.
Den senaste milstolpen nåddes mha. José Hidalgo Togores som teknisk chef 2013. José Hidalgo som förutom att vara en av de mest erkända vinproducenterna i Spanien, är författaren till "Viticulture and Oenology Treaty", texten som används i de flesta vinologiska skolor Spanien och Latinamerika.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
