Linear and racy with dark berries and a hint of chocolate character. Some smoky oak. Medium body. Medium-chewy tannins. Yet, it’s fine-textured.
2016 är en årgång av utmärkt kvalitet för Los Astrales. Året inleddes med en mild och relativt torr vinter följd av en sval och våt vår som orsakade en liten fördröjning i vingårdens spirande. Det var inga betydande vårfrostar och inga större stormar under sommaren. Månaderna juni och juli visade bj ···
Nöt
Lamm
Fläsk
Vilt
Anka
Skogsfågel
2016
Tempranillo
Doften bjuder på intensiva toner av svarta frukter, kryddor, balsamico och rostade nyanser. Även smaken är inte helt överraskande generös där de fruktiga tonerna samsas med en pigg syrlighet och en tannistruktur med bra ryggrad som samarbeter i en bra balans hela vägen fram till och igenom den låna eftersmaken. Den väl tilltagna koncentrationen ger ett vin med utmärkta förutsättningar för flera års lagring i källaren.
Linear and racy with dark berries and a hint of chocolate character. Some smoky oak. Medium body. Medium-chewy tannins. Yet, it’s fine-textured.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.
Perfekt till vilt-, rött- och rökt kött samt hårdostar.
2016 är en årgång av utmärkt kvalitet för Los Astrales. Året inleddes med en mild och relativt torr vinter följd av en sval och våt vår som orsakade en liten fördröjning i vingårdens spirande. Det var inga betydande vårfrostar och inga större stormar under sommaren. Månaderna juni och juli visade bjöd på högre temperaturer än normalt och en viss torka, vilket resulterade i en välmognad och balanserad skörd.
Tinto fino-druvorna (tempranillo) hämtas från vingårder i Anguix (Burgos) som är planterade med vinstockar med en genomsnittlig ålder på 45 år och som har sina rötter i stenig och kalkrik lerjord.
Druvor plockas och sorteras för hand med ett skördeuttag på 3 500 kg/ha. Den självrunna juicen pumpas över till tankar på 50 hl där jäsningen sker mh.a. inhemska jästsorter. Jäsningen och skalmacerationen får fortgå under 15 dagar innan de tappas upp på fat (främst franska) där det fick vila under 18 månader fram till buteljeringen i juli 2018.
Vineriet "Los Astrales" påbörjade sin verksamhet i slutet av år 2000 genom ett initiativ av familjen Romera de la Cruz. De är den tredje generationen av vinodlare i Anguix och har en nedärvd gedigen vinkunskap och som med en kompromisslös kvalitetsfilosofi bestämde de sig för bli en vinproducent istället för att sälja druvor från sina odlingar till andra vingårdar.
Genom att rekrytera Eduardo Garcia till företaget, som just hade avslutat sin yrkesutbildning i Frankrike och USA för att ansvara för familjens vingård (Mauro, Maurodos) och även som teknisk chef för “Los Astrales” fick företaget en boost som gjorde det möjligt för projektet att realiseras i samband med skörden 2001.
Den senaste milstolpen nåddes mha. José Hidalgo Togores som teknisk chef 2013. José Hidalgo som förutom att vara en av de mest erkända vinproducenterna i Spanien, är författaren till "Viticulture and Oenology Treaty", texten som används i de flesta vinologiska skolor Spanien och Latinamerika.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
De senaste nyheterna och de bästa tipsen. Signa upp för vårt nyhetsbrev så får du alltid de hetaste vinnyheterna i din inbox!
Genom att gå med så godkänner du vår Integritetspolicy.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Denna hemsida riktar sig till personer över 20 år och innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du måste därför ha fyllt 20 år för att gå vidare.
Cookies: Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Jag är över 20 år och accepterar ovanstående
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
