Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau Yvonne L´ile Quatre Sous 2020
Våra kunder tycker

Chateau YvonneL´ile Quatre Sous 2020

Ekologisk

Frankrike, Loire, 750 ml, 13,5%

Namnet på detta vin (ile betyder ö på franska) är valt för att hedra öarna mitt i floden Loire, mitt emot slottet. Saumur Champigny lIle Quatre Sous är gjord på 100% Cabernet Franc från 5 hektar indelade i olika vingårdslägen, varav de flesta ligger på en kalk- och lerhaltig jordmån nära byn Champig ···

Styckvis

269 kr

/flaska
Låda (6 st)

1 614 kr

Årgång

2020

Smaknotering

Doften är läckert aromatisk med toner av röda och svarta bär, mes tydliga inslag av örter. Smaken är fruktig, frisk och ganska delikat, med en bra balans i slutet mellan struktur, tannin och fruktsötma.

Drickes
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timma

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Namnet på detta vin (ile betyder ö på franska) är valt för att hedra öarna mitt i floden Loire, mitt emot slottet. Saumur Champigny lIle Quatre Sous är gjord på 100% Cabernet Franc från 5 hektar indelade i olika vingårdslägen, varav de flesta ligger på en kalk- och lerhaltig jordmån nära byn Champigny. Området producerar alltid fruktiga och krispiga viner. Vinrankorna har en snittålder på 15 till 50 år gamla och ger i genomsnitt en låg avkastning på ca. 35 hl/ha. De ekologiska druvorna sorteras redan under den manuella plockningen och transporteras till källaren i små lådor för att undvika krossning. Här sorteras klustren vidare på sorteringsbord. Jäsningen sker i betongtankar, med druvornas naturligt förekommande jäst i 3 veckor. Efter pressning och en malolaktisk jäsning, mognar vinet i 6 månader på använda barriques och sedan 3 månader på tank. Som med alla viner på slottet sker buteljering utan filtrering. Ett måste för Loireälskaren!

Producenten

Château Yvonne ligger i hjärtat av byn Parnay, bara några steg från Loire. I byn Parnay har man odlat vin sedan medeltiden tack vare klostret Fontevraud. Château Yvonne ligger i hjärtat av appellationen Saumur Champigny. Deras vinstockar sträcker sig över 4 byar: Parnay, Champigny, Turquant och Montsoreau. Totalt 16 hektar inklusive 10 hektar Cabernet Franc, 5 hektar Chenin och en halv hektar Pineau d'Aunis.Mathieu Vallée, son till en vinproducent, förfogar över sina elva hektar vingårdar (3 för vitt och 8 för rött) som är indelade i 28 olika lägen, planterade med chenin blanc och cabernet franc. Château Yvonne innehar ekologiskt certifiering sedan 2007, där arbetet i vinkällaren också sker mycket naturligt, med så lite ingripande som möjligt.

https://www.chateauyvonne.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du