Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Hubert Brochard Sancerre  Collines Blanches  2011

Domaine Hubert BrochardSancerre Collines Blanches 2011

Frankrike, Loire, 750 ml, 13%

LAGRINGSHORISONT Ett vin att njuta redan idag samtidigt som det håller sig på toppnivå i källaren några år framåt. DRUVOR Sauvignon Blanc Klassisk vitvinsdruva som man finner mest I Bordeaux och östra delen av Loires regioner. Druvan visar upp stor västbenägenhet och sen mognad. Druvan tros ha s···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2011

Smaknotering

En bra Sancerre kan vara en av Frankrikes stora viner. Här är vinet från en av de bästa domänerna i Chavignol, en av områdets bästa vinbyar. Tasting note Ungdomlig, fruktig doft med inslag av nässlor, krusbär, svartvinbärsblad och citrus. Torr, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av citrus, nässlor, svartvinbärsblad och mineral.

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Bra på en egen som aperitif. Nersmulad krämig getost med färsk grön sallad, julienne av grillad paprika, vit sparris.. Grillad redsnapper, tartar på avokado och körsbärstomat. Kantonesiskinspirerad wok med bönor, morot, selleri, paprika, bambuskott och vårlök med ostronsås. Yellowtailcarpaccio rullad i soltorkade tomater med ruccola- och rotsellerisallad toppad med en lätt grapefruktdressing och gräslök. Torsk, halstrad med söt basilika, lardospäckad hummer på rökt fänkålspuré, varm juice på rostad fänkål samt skärbönor i pumpafröinfusion. Underbar till osten Valençay, eller prova getosten från Jämtspira. Klicka på länkarna nedan för passande recept

Producenten

Domaine Hubert Brochard är baserad i byn Chavignol och har bedrivit vinproduktion i fem familjegenerationer. I början av 1900-talet tog Aimée Brochard över egendomen efter sin far för att producera regionens kända getost och odla vinrankor, med hjälp av sin make Hubert. Idag har deras tre barnbarn, Daniel, Jean-François och Benoît, tagit över. Sedan år 1977 har de tre bröderna utökat vingårdarna och egendomen består idag av 60 hektar vinodling inom de olika appellationerna Sancerre, Pouilly Fumé och Vin de Pays du Val de Loire. 46 hektar är planterade med sauvignon blanc och 16 hektar med pinot noir. Vinstockarna har en medelålder på 30 till 50 år. 


http://www.hubert-brochard.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du