Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc EKO 2022

Chateau de BeaucastelChâteauneuf-du-Pape Blanc EKO 2022

Ekologisk

Frankrike, Châteauneuf-du-Pape, 750 ml, 14%

Endast 7 hektar av Château de Beaucastel vingård är planterad med gröna druvsorter, fördelad på 5 sorter. Fokus är på Roussanne som står för 80% av druvmaterialet. Druvorna skördades för hand i små korgar och druvsorterna vinifierades separat, 30% jäser och lagras på nya små franska ekfat och 70% på···

Styckvis

1 295 kr

/flaska
Låda (6 st)

7 770 kr

Smaknotering

Intensiv doft av smörkola, brioche och vita blommor. Smaken är fyllig med finstämd ekfatskaraktär, aprikos, persikor och vita blommor. Lång elegant och smakrik eftersmak. Producenten uppger att detta vin tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.

Drickes
2024-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

Jeb Dunnuck
95p "The 2022 Châteauneuf Du Pape Blanc brings another level of precision and focus"

The 2022 Châteauneuf Du Pape Blanc brings another level of precision and focus. Honeyed quince, white flowers, honeysuckle, chalky minerality, and toasted spice notes all define the aromatics, and it's medium to full-bodied, with beautiful mid-palate depth and a remarkable sense of freshness while staying rich and textured.

James Suckling
95p "Fantastic nose of cooked apricots, a wide spectrum of candied fruit and toasted nuts. "

Fantastic nose of cooked apricots, a wide spectrum of candied fruit and toasted nuts. Full-bodied, concentrated and creamy, with a very caressing texture on the mid palate and a very long finish that has great restrained power. From organically grown grapes. Drink or hold.
Stuart Pigott
Senior Editor

WineAdvocate
94p "Beaucastels 2022 Chateauneuf du Pape Blanc is a fine, fine effort"

Roughly 80% Roussanne, with the balance a mix of other permitted white varieties, Beaucastel's 2022 Chateauneuf du Pape Blanc is a fine, fine effort. Tangerine and peach notes are plump and round on the full-bodied palate, which is quite rich and plush in feel yet long and harmonious on the finish. The ability to be so ripe and sumptuous yet balanced is truly remarkable.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaines Perrin är i dag en stor apparat, framförallt dedikerad till viner från södra Rhône. Familjens mest kända egendom är utan tvivel Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Bröderna Jean-Pierre och Francois Perrin närmar sig gradvis pension, deras söner tar mer och mer plats på främre parkett i driften av denna enastående egendom.

Man har en fantastisk portfölj av viner, från prisvärda bruksviner till toppviner i världsklass. Trots att detta är en traditionell firma så är Perrins anmärkningsvärt flexibla om de känner att kvalitet kan förbättras. Domaines Perrin innefattar idag också en stor egendom i Vinsobres, i Côtes de Ventoux samt Tablas Creek i Kalifornien. 

Château Beauacastel är en av få egendomar som odlar alla de 13 tillåtna druvsorterna i Châteauneuf-du-Pape. Deras vingårdar ligger på den för området klassiska jordmånen som består av runda solreflekterande stenar (galets roulés) på ytan ovanför sand, lera och kalksten. Redan på 1950-talet började man köra helt ekologiskt i vingårdarna. 

Det röda vinerna är både koncentrerade och finessrika delvis tack vare den stora andelen mourvedre - ca 30% - i den slutliga blandningen (i den vanliga Châteauneuf-du-Papen). Dess strama garvsyra är ryggrad och motstånd mot oxidation som hjälper Beaucastel att åldras graciöst.

Grenache (30%) bidrar en värmande känsla av mogen frukt och en sammetslen känsla i munnen. Syrah till 10%, och muscardin och vaccarese med cirka 5% vardera, lägger till färg och kryddig doft och ökar samtidigt lagringspotentialen. 5% cinsault tillsätts för mjukhet och sin speciella doft. Resten består av små mängder av de sju andra tillåtna sorterna. De tillägger en extra del av graciös komplexitet som gör Château de Beaucastel till ett sådan extraordinärt vin.

De flesta av druvsorterna fermenteras separat tills den malolaktiska jäsningen är klar. Därefter blandas de efter omfattande provningar. Det unga vinet mognar i stora ekfat på 40 hektoliter i ca 12 månader. Klarning utförs med äggvitor och därefter buteljeras vinet och lämnas för lagring i ett år i Beaucastels källare innan det saluförs.

Exceptionella år gör man också vinet Hommage à Jacques Perrin som är en cuvée på druvor från mycket gamla stockar. Den domineras av mourvèdre. 

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.



http://www.beaucastel.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du