Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Saint Prefert (Isabel Ferrando) Châteauneuf-du-Pape Auguste Favier  2016

Domaine Saint Prefert (Isabel Ferrando)Châteauneuf-du-Pape Auguste Favier 2016

Ekologisk

Frankrike, Châteauneuf-du-Pape, 750 ml, 14,5%

Châteauneuf-du-Pape från uppskrivna årgång 2016 och ett fint exempel på den hyllade Isabel Ferrandos eleganta, lätta och komplexa husstil. Årgång 2016 består av 85% grenache och 15% cinsault. Tillgänglig redan nu men vinner på lagring.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2016

Smaknotering

Stor, tät och koncentrerad doft av röda bär, mörka bär, torkad frukt, örtkryddor och vitpeppar. Smaken är fyllig med koncentrerade toner av körsbär, svarta vinbär, tryffel och viol. Vinet bjuder på mycket fin balans och harmoni. Lång, ännu ung, koncentrerad eftersmak.

Drickes
2019-2029
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Sockerhalt
3 g/l
Lufta vinet
1 timma

Så tycker experterna

WineAdvocate
97p 97 p "It is a fascinating wine."

"A blend of 85% Grenache and 15% Cinsault, the 2016 Chateauneuf du Pape Reserve Auguste Favier boasts enchanting floral aromas, intoxicating raspberry and cherry fruit and enthralling hints of Swiss cocoa. Full-bodied, rich and velvety, it nevertheless comes across as fresh and nearly weightless. The use of stems (the wine is all whole bunches) and an elevated proportion of Cinsault has certainly contributed to this wines soaring aromas and sense of freshness. It is a fascinating wine."

Decanter
95p 95 p "Powerful stuff here."

"Concentrated black cherry, juicy dark berries and fig on the nose. There is a tight squeeze of tannin, and lovely bright, juicy and ripe acidity. It is dark-fruited, and clean but not overly polished, with a real sense of purity and piercing freshness. Powerful stuff here, generous in fruit and tannin with a noticeable grain and heft to the texture, leading into a saline finish."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Fernand Serre, en apotekare från Avignon, grundade firman för knappt hundra år sedan. Han närde vinmakardrömmar och när han upptäckte att det fanns ett litet distrikt i Chåteaneuf-du-Pape som nästan bar hans namn - Quartier des Serres - såg han det som ett tecken och köpte 80 hektar mark där. Han byggde sig ett hus och en vinanläggning på platsen och satte igång att förverkliga sin dröm. Det visade sig att Fernand var en utmärkt vinmakare och Domaine Saint Prefert blev en av de första producenterna i Chåteaneuf-du-Pape som sålde buteljerat vin under egen etikett. Då, på 1930-talet, var det vanligt att producenterna här sålde sitt vin i lösvikt till vinhandlare som i sin tur buteljerade vinet och sålde det under eget namn. Man producerar koncntrerade viner av gamla stockar och medelåldern på dem är över 60 år. Några av vinrankorna som Fernand planterade på 1920-talet finns faktiskt kvar än idag. Saint Prefert ett etablerat namn i Chåteaneuf och man får ständigt höga poäng, ofta nära 100 p av vinjournalister världen över. Producenten ägs och drivs numera av Isabel Ferrando och hennes man.

http://www.st-prefert.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du