Jacquesson har blivit mästare på att skapa nya intressanta cuvéer och koncept. Standardchampagnen Perfection har här bytt skepnad och går under blandningens nummer; 737. Siffrorna står för det nummer som cuvéen har i Jacquessons källarbok. Första året vinet gjordes var år 2000 och det vinet hade num···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Mycket stor men ännu ung doft med lager av nyskördade päron och gröna äpplen. Här finns en intensitet som kommer att bli mer komplex med tiden och mer gräddig och krämig med en liten ton av kakao/choklad. Smaken är torr, frisk och komplex med härliga inslag av citrus, äpplen, nötter, kryddor och choklad. Lång, ännu ung eftersmak.
The latest numbered bottling in the Non Vintage series from Jacquesson, this has a beautiful balance between the lightest dosage, making it very dry, and intense structure and texture. It’s still young and fruity and worth some bottle age.
Allt öppnar upp med härliga smör- och nöthintar med grund i chardonnay-druvans egenskaper och en jäsning av grundvinet i gamla ekfat. Den syrliga, fräscha citrusfrukten som i smak ges utrymme, harmoniseras av en fin mognad i den totala fruktsammansättningen, och tillsammans med de brödiga tonerna, smeksamma bubblor och några mineraliska penseldrag skapas komplexitet och elegans. Den här buteljen ger en smakupplevelse som definitivt ligger över nivån för vad ”vanliga standardchampagner” i det här prisspannet normalt bjuder på. Det är kort och gott en bra laddning Jacquesson nº 737 som denna gång hämtats från vårt älskade Champagne.
A skein of ground spice unravels through this mouthwatering Champagne, while a firm frame of acidity and a tight, refined bead supports flavors of crunchy pear, ripe white raspberry, pastry dough, smoked almond and lemon confit. Disgorged July 2013. Drink now through 2020.
The Brut Cuvée No. 737 is a beautiful wine to drink now and over the next handful of years, while the radiance of the 2009 vintage that informs the blend is on full display. White stone fruits intermingle with floral notes as the wine opens up in the glass, but the 737 is a Champagne of texture above all else. I would drink the 737 now and hold the No. 736, which is based on 2008, for a few years. The 737 is based on 2009, with the addition of 30% Réserve wines. The blend is 43% Chardonnay, 30% Pinot Meunier and 27% Pinot Noir. Dosage was 3.5 grams per liter.
Jacquesson var ett av de första champagnehusen när det grundades 1798 i Châlons-sur-Marne. Det tog inte lång tid innan man blev en av de mest berömda firmorna. Ryktet blev inte direkt sämre av att Napoleon i samband med ett besök hos firman skänkte Jacquesson guldmedalj för deras vackra källare. Främsta exportmarknad blev Amerika där man nyligen hittade gamla Jacquessonflaskor ombord på ett vrak vid namn Niantic. Redan 1867 sålde Jacquesson en miljon flaskor, men efter Adolphe Jacquessons död började en kraftig nedgång. Leon de Tassigny tog över 1920 och köpte de fina vingårdar man i dag äger i Avize, Aÿ, Dizy och Hautvillers. Kvaliteten blev ändå inte lika hög som under 1800-talet. Firman spelade länge andrafiolen ända tills Jean Chiquet 1974 köpte det anrika huset i Dizy. I dag drivs firman av hans två målmedvetna söner Laurent (vinmakaren) och Jean-Hervé (affärsmannen). När jag första gången mötte Jean-Hervé 1990 talade han om för mig att de siktade mot den allra högsta toppen. Alla nya investeringar gjordes med inrikning mot kvalitet. Andrapressningen såldes, andelen reservvin och ekfat ökades. Större mängd Grand cru-druvor köptes in. I dag börjar den kostsamma satsningen bära frukt. Standardchampagnen är strålande och har nu fått ett nummer för att särskilja de olika blandningarna. Prestigechampagnerna tillhör numera topparna varje år. Dessutom har man några av de äldsta kommersiellt tillgängliga champagnerna i sin D.T.-serie. På sikt kommer flera spännande monocruviner att lanseras, så håll ögonen öppna. Bröderna Chiquet ger sig inte innan de nått den allra högsta toppen. Jacquesson är ett av de allra intressantaste husen i dag och erbjuder fantastiskt bra värde för pengarna. Jag är så imponerad att de uppgraderas till 5 stjärnor!
Källa: The Richard Juhlin Champagne Club
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
