Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Louis Roederer Cristal Rosé 2012

Vad tyckte du?

Louis Roederer Cristal Rosé 2012

Ekologisk

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

En av vinvärldens största viner - Cristal Rosé. Denna exklusiva champagne är gjord på speciellt utvalda druvor (pinot noir 56 %, chardonnay 44 %) från Louis Roederers Grand Cru-vingårdar i Aÿ. Druvorna odlas enligt biodynamiska principer. Roederer använder sig av den traditionella metoden där musten ···

Styckvis

4 349:-

/flaska
Låda (3 st)

4 349:-

/flaska, totalt 13 047:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
  • Aperitif
Årgång

2012

Druvor

Pinot Noir, Chardonnay

Smaknotering

Stor, nyanserad doft av persika, höstäpplen och jordgubbar med nyanser av mandel och bröd. Smaken är torr och fyllig med toner av det som hittas i doften som lyfts fram av en pigg syra och en elegant miniralitet. Lång och elegant eftersmak. En riktigt stor champagne!

Drickes
2025-2065
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Sockerhalt
8 g/l

Så tycker experterna

Jeb Dunnuck
99 p "Just about as good as it gets"

Just about as good as it gets, the 2012 Cristal Rosé is a magical effort based on 56% Pinot Noir and 44% Chardonnay. It’s a powerful, medium to full-bodied, incredibly textured rosé offering a huge amount of salty, chalky minerality as well as awesome notes of white cherries, orange blossom, caramelized apples, and toasted bread. It shows the ripe, rounded richness of the 2012 vintage yet has bright, racy acidity, perfect balance, and a great, great finish. It opens up nicely with air and will ideally be given 2-4 years of bottle age, and it should evolve for 2-3 decades.

James Suckling
99 p "Look out for this!"

This is a great vintage for Cristal Rosé. The pinot noir finds a band of power and expressiveness. The power here is impressive, very assertive and rich, really mouth-filling and super deep. This is exceptional and has intense, chalky and fresh, white-peach and nectarine aromas, underpinning red flowers and pink fruit. The palate has a scintillating blend of flesh and mineral cut, packed with such sweet, pristine, white-strawberry flavor and texture. This has such incredible potential. So exciting. Will take another two or threw years to resolve. Look out for this! Drink from 2025.

Vinous
98+ "The 2012 Cristal Rosé is magnificent."

The 2012 Cristal Rosé is magnificent. When Chef de Caves Jean-Baptiste Lécaillon started to move Roederer towards organically farmed fruit, he started with Cristal Rosé, Roederer’s smallest production cuveé. Because of that, Cristal Rosé is the wine in this range that shows the current Roederer style in its fullest expression. Rich, vivid and crystalline in the glass, the 2012 Cristal Rosé is a Champagne of tremendous gravitas. Chalk, white flowers, sweet red berry fruit, mint and blood orange are all beautifully delineated. The 2012 is 55% Pinot from Ay and 45% Chardonnay from Mesnil and Avize. The Pinot fruit gets a 7-10 day cold soak an is the infused into the fermenting Chardonnay musts. Readers who can find the 2012 should not hesitate, as it is truly magical. Dosage is 8 grams per liter.

WineAdvocate
98 p "A multidimensional core that exemplifies the ideal of power without weight"

The 2012 Cristal Rosé is showing brilliantly, unwinding in the glass with a beautiful bouquet of fresh peach, bergamot, strawberries, tangerine and blanched almonds that´s still quite reserved. On the palate, the wine is full-bodied, deep and strikingly complete, its vinous attack segueing into a multidimensional core that exemplifies the ideal of power without weight, built around a racy but integrated spine of animating acidity and complemented by an exquisitely refined mousse. All the concentration of the 2012 vintage is on display, but it´s rendered with terrific finesse. Decidedly youthful and introverted—indeed, I spent several hours with a bottle to compose this note—the 2012 will really come into its own with five or six years in the cellar and displays all the attributes necessary for considerable longevity. It´s a blend of 56% Pinot Noir and 44% Chardonnay that saw no malolactic fermentation, and it was disgorged with eight grams per liter dosage.

WineEnthusiast
97 p "The Champagne is just right"

Years in the making, this is the first fully biodynamic Cristal rosé. The very fine 2012 vintage is a good starting point for this new era. The Champagne is just right, beautifully rich and showing some maturity while also having tension and crispness from the golden-apple and spice flavors. The wine could be drunk now but its future is assured. Organic and biodynamic.

WineSpectator
96 p "This is mouthwatering and minerally"

An elegant rosé Champagne, starting quietly with a subtle range of white cherry, Marcona almond, pink grapefruit zest and saffron flavors that gain momentum and volume as they expand, gliding across the palate´s fine, raw silk–like texture. This is mouthwatering and minerally, the symphony concluding with accents of oyster shell and chalk that echo on the finish.

JancisRobinson
18,5 p "Great stuff."

Paler than the 2008 rosé. Straight up the nose with raciness and transparency. Some Riesling energy! Long and hugely impressive. Lowest dosage ever. Great stuff. Tastes sweet and already flirtatious. 18.5/20 points.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

En av vinvärldens största viner - Cristal Rosé. Denna exklusiva champagne är gjord på speciellt utvalda druvor (pinot noir 56 %, chardonnay 44 %) från Louis Roederers Grand Cru-vingårdar i Aÿ. Druvorna odlas enligt biodynamiska principer. Roederer använder sig av den traditionella metoden där musten får ligga med skalkontakt i många timmar i en press för att få ut så mycket naturliga färgämnen som möjligt. 12% av vinet vinifieras i ekfat. Ingen malolaktisk jäsning. Cristal Rosé kräver cirka sex år på jästfällning för att mogna och får efter degorgering ligga åtta månader.

OBS - Levereras utan presentförpackning.

Producenten

Världens främste champagnekännare, Richard Juhlin, skriver i sin bok ”4000 champagnes” att han anser Louis Roederer vara: ”ett av de fyra bästa husen i Champagne” . Företaget grundades 1776, men fick sitt nuvarande namn 1827, då Louis Roederer inträdde i företaget. Första guldåldern kom när tsar Alexander II förälskade sig i vinet och såg till att hans vin levererades i genomskinliga flaskor av äkta kristall. Flaskans utseende och namn (men inte kristallen) finns alltjämt kvar i husets prestigecuvée, Cristal Brut ett av världens mest eftersökta viner.
http://www.champagne-roederer.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du