Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Penfolds Bin 51 Riesling 2018

Vad tyckte du?

Penfolds Bin 51 Riesling 2018

Australien, South Australia, 750 ml, 12,5%

Bin 51 visar upp många av de klassiska attributen från Eden Valley. Regionens höga höjd och svala klimat ger rieslingviner med stor finess och elegans med kapacitet för långsiktigt lagring. South Australia i allmänhet och Eden Valley i synnerhet har en världsomspännande renommé om att producera ries ···

Styckvis

319:-

/flaska
Låda (6 st)

319:-

/flaska, totalt 1 914:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2018

Druvor

Riesling

Smaknotering

Druvtypiska toner i både doft och smak med inslag av päron, gröna äpplen, lime, petrolium och mineral.

Drickes
2019-2025
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

James Suckling
93 p "Super tight and flinty aromas with a burst of lime and pithy grapefruit and plenty of spicy spark."

Super tight and flinty aromas with a burst of lime and pithy grapefruit and plenty of spicy spark. The palate is taut and succulent, showing slightly chalky texture and lime, apple and green-pear flavors, delivered with power through the finish. Prominent acidity. Drink now, but better as a 5 to 6-year-old wine.

WineAdvocate
92 p "Crisp, lean and long"

Classic lime sherbet notes mark the nose of the 2018 Riesling Bin 51. It´s leafy and fresh, then folds in hints of riper fruit on the palate, such as peach and pear. Crushed stone and wet moss give it a firm grounding in the earth as well. Crisp, lean and long, it shimmers with positive sunshine and energy, vibrant and lingering on the finish.

Decanter
90 p "One for ceviche and shellfish."

Since 1999, Penfolds has been making Riesling from High Eden vines over 60 years old. From a warm but exceptional vintage, the enticingly fresh, lime-dominant floral aromatics are accompanied by a refreshing spritz on the palate. Medium-bodied limey fruit has a crunchy apple bite for an appetisingly crisp, dry finish. One for ceviche and shellfish.

WineEnthusiast
90 P "More classic Riesling in style than the previous vintage"

Penfolds´s latest Eden Valley Riesling is once again a tasty if steeply priced drop. More classic Riesling in style than the previous vintage, it offers delicate notes of lime, lavender, talcum powder, flower blossoms, white pepper and a touch of honey and petrol. Racy acidity keeps the citrusy palate bright and refreshing, balanced by a slippery texture. Drink through 2028.

WineSpectator
90 p "Fresh ginger, subtle beeswax and pear drop notes linger on the complex, expressive finish."

Tangy mango and Key lime flavors are bright and refreshing, showing an appealing fleshy side to balance the racy acidity. Fresh ginger, subtle beeswax and pear drop notes linger on the complex, expressive finish.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5551

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Bin 51 visar upp många av de klassiska attributen från Eden Valley. Regionens höga höjd och svala klimat ger rieslingviner med stor finess och elegans med kapacitet för långsiktigt lagring. South Australia i allmänhet och Eden Valley i synnerhet har en världsomspännande renommé om att producera riesling i världsklass. I sin ungdom har vinerna aromer av blommor och citrus med inslag av mineral och en tydlig fräschör.

Vinet har lagrats i tre månader i ståltankar.

Producenten

Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.

http://www.penfolds.com/en/Age-Check.aspx?u=%2f
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du