Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz Giftbox 2020

PenfoldsBin 389 Cabernet Shiraz Giftbox 2020

Australien, Barossa Valley, 750 ml, 14,5%

Bin 389 kallas ofta Baby Grange, delvis på grund av att delar av vinet mognar i samma fat som den föregående årgangen av Grange. Vinet gjordes första gången 1960 av legendariske Max Schubert och det var detta vin som hjälpte till att skapa Penfolds rykte hos rödvinsälskare genom att kombinera struk···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Stora, kraftfulla och fruktiga toner av björnbär, blåbär och odon med nyanser av mörk choklad, stjärnanis och grafit. I smaken kompletteras det som doften bjöd på med en härligt gryniga tanniner och en frisk syra som när den övergår till eftersmak avslöjar slöjor av mocka, valrhona-choklad och vanilj. 

Drickes
2023-2040
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1-3 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
96p 96 p "Highly recommended."

Looking in on the 389 can be ´can be, she says, parenthetically) a good insight into what we can expect from the upcoming Grange. Now, they are very different wines, no question, however, stylistically they have much in common and the illumination into the season that birthed the wines in each instance. Here, the 2020 Bin 389 Cabernet Shiraz has consummate polish and sleek tannins, imbued as they are with graphite, black tea, licorice and resin. The fruit is pure and black and chewy... gorgeous wine. And it lives for decades. This has always been a collector´s dream and continues so through this vintage. Highly recommended.

James Suckling
96p 96 p "one of the strongest statements of Penfolds´ house style"

Very rich, ripe and intense, this has plenty of depth and is one of the strongest statements of Penfolds’ house style. Rich vanillin and sweetly spicy American oak on the nose, with chocolate, blueberry, violet, blackberry and iodine notes. The palate delivers quite approachable and supple texture, smoothly fleshy and inviting. Flavors of blackberry, blackcurrant and mulberry abound. Deep and ripe finish with nutty tannins to close. A blend of McLaren Vale, Barossa Valley and Padthaway. Drink or hold. Screw cap.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.

http://www.penfolds.com/en/Age-Check.aspx?u=%2f
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du