Vina Mayu är en vinproducent belägen i regionen Coquimbo i norra Chile. Deras vinodlingar är belägna på höjder som sträcker sig från 470 till 600 meter över havet, och detta unika läge gör att de producerar viner med en särskild karaktär och smak.

Vina Mayus vinodlingar ligger i den torka Atacama-öknen, som är en av de torraste platserna på jorden. Denna extrema miljö innebär att druvorna måste anpassa sig till extrem värme och låg nederbörd, vilket ger ett begränsat, men koncentrerat skörd. Vinerna från Vina Mayu kännetecknas av hög kvalitet och intensiv smak, som speglar detta unika terroir.

Vina Mayu är särskilt kända för sina viner gjorda på den inhemska druvan Pedro Ximénez, som ger en frisk och aromatisk smak. De producerar också andra druvsorter som Syrah, Grenache, Carménère och Sauvignon Blanc.

Företaget grundades 2005 av den chilenska vinmakaren Marcelo Retamal, som har över 20 års erfarenhet av att producera vin i Chile. Han har lyckats skapa ett team av vinmakare som delar hans passion för att producera viner av högsta kvalitet och samtidigt upprätthålla ett hållbart jordbruk.

Vina Mayu strävar efter att använda hållbara odlingsmetoder och de arbetar för att minska sin miljöpåverkan. De använder sig av vattenåtervinning och solenergi för att minska sin energiförbrukning och deras jordbruk är certifierat som hållbart.

Sammanfattningsvis är Vina Mayu en innovativ och framstående vinproducent som har lyckats skapa unika viner med en särskild karaktär och smak, tack vare deras unika läge och odlingsmetoder.