Valdesil är en spansk vinproducent som är belägen i regionen Valdeorras i nordvästra Spanien. Valdeorras ligger mellan bergen i Galicien och floden Sil, vilket ger en unik jordmån och mikroklimat för vinodlingar.

Valdesil grundades 2000 av familjen Prada, som ägde vinodlingar i området sedan tidigare. De bestämde sig för att satsa på att göra högkvalitativa viner av druvsorten Godello, som är en traditionell druva i Valdeorras.

Företaget producerar idag flera olika sorters viner, både vita och röda, men fokus ligger fortfarande på Godello-druvan. Valdesil strävar efter att producera viner som uttrycker regionens unika terroir och som samtidigt är moderna och nyskapande.

Vinerna från Valdesil har fått många utmärkelser och höga betyg från vinexperter runt om i världen. Företaget har också blivit kända för sin hållbara och miljövänliga vinodling, där de arbetar för att minimera användningen av kemikalier och påverkan på naturen.

Valdesil är en relativt ung vinproducent men har på kort tid etablerat sig som en av de ledande producenterna i Valdeorras och Spanien. Deras viner har också fått ett stort erkännande internationellt och är mycket omtyckta av både vinexperter och vinälskare världen över.