Viner från Château Bellevue de Tayac

Denna lilla juvel till slott ligger i kommunen Soussan Margaux. Det har totalt endast 3,5 hektar vinodlingar. Slottets terroir består av småsten och grus med underliggande lager av lera. Planteringen är 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon och 10% Petit Verdot. Den berömda vinmakaren Jean Luc Thunevin från Château Valandraud i Saint-Emilion köpte slottet 2004 och renoverade både vingårdar och vingård och gav vinet en ny etikett. Vincent Fabre, ägare av Haut-Médoc egendommarna Château Lamothe-Cissac, Château La Tonnelle, Château Le Chene och Château Fonseche köpte Château Bellevue de Tayac 2014. Slott ligger nära La Route de Pauillac, 5 minuter från Margaux slotten Labegorce Château, Château Ferrière, Château Marquis de Terme och 8 minuter från ingen mindre än Chateau Margaux. Jäsningen av druvorna till Chateau Bellevue de Tayac sker i ståltankar (Cabernet och Merlot) och ekfat (Petit Verdot), varefter vinet lagras 12 månader i nya franska ekfat. Slott har under år 2009 och 2010 fått upp till 93P från Wine Spectator och 16,5P av Jancis Robinson.