Viner från Bodegas Volver

Bodegas Volver - banbrytande i SpanienBodegas Volver är vackert belägen mellan Sierra de Salinas, Sierra de  Umbriq och Sierra de la Sima. Här äger man 185 hektar. De äldsta vingårdarna planterades redan 1935. Fälten ligger högt, mellan 600 och 750 meter över havet. Markförhållanden (terroir) är en blandning av sand, kalksten och stora bitar av kalk.
Mannen bakom detta Bodega är Jorge Ordonez, en av Spaniens största vinpersonligheder under de senaste 25 åren. Jorge Ordonez såg tidigt möjligheter i Spanien många "bortglömda" och delvis övergivna vingårdar, och inledde sitt samarbete med lokala druvodlare över hela Spanien. Samarbetet kom att omfatta rådgivning, delägarskap, investeraringar eller lite av varje. Detta kvalitativa tillvägagångssätt har medfört att många relativt okända kvalitetsviner har hittat en plats i hjärtan hos vinälskare världen över.