Högt uppe på Åreskutan, mitt i den jämtländska fjällvärlden, föddes Svartbergets Fjällbryggeri – ett svenskt hantverksbryggeri med en stor passion för riktigt bra öl. Historien började 2017 när Philip Hafstad och hans kollegor bestämde sig för att börja brygga egen öl i källaren under familjens restaurang i Åre. Det som från början var tänkt att förse restaurangens gäster med färskbryggd öl blev snabbt en succé och lade grunden till ett av Jämtlands mest spännande mikrobryggerier.

Efter en framgångsrik första säsong växte verksamheten och bryggeriet utökade produktionen med en större anläggning i Duved, strax utanför Åre. Idag är Svartberget ett uppskattat namn inom svensk craft beer, där den ursprungliga bryggpubskänslan fortfarande är en viktig del av identiteten. Tillsammans med bryggmästaren Sebastian Tornéus fortsätter Philip Hafstad att utveckla öl med fokus på kvalitet, hantverk och en genuin kärlek till ölbryggning.

Hos Svartbergets Fjällbryggeri hittar man ett brett och spännande sortiment med allt från frisk och krispig lager till humlearomatisk IPA och fruktig New England IPA. Bland bryggeriets öl finns exempelvis Happy Valley, en generöst humlad och fruktig NEIPA, och Roma, en modern lager med tydlig humlekaraktär. Här kombineras klassiska bryggtraditioner med moderna influenser och noggrant utvalda råvaror för att skapa öl med både personlighet och fin balans.

Det som gör Svartberget speciellt är kombinationen av den genuina fjällkänslan, det småskaliga hantverket och ambitionen att ständigt utvecklas. Här brygger man öl som man själv vill dricka, med samma passion oavsett om det handlar om en välgjord lager eller en intensivt humlad IPA. För den som uppskattar svensk hantverksöl, smakrik IPA och öl från lokala mikrobryggerier är Svartbergets Fjällbryggeri definitivt en producent värd att upptäcka. En liten bit av Åre, fångad på burk.