Domaine AS – Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat är ett ungt och dynamiskt vinhus i Bourgogne, grundat av två framstående vinmakarfamiljer från Vosne-Romanée. Sophie Noëllat, dotter till Michel Noëllat, och Arnaud Sirugue, son till Robert Sirugue, förenade sina kunskaper och passion för vin och skapade sin egen domän år 2016.
Deras första vin, en Vosne-Romanée Les Barreaux, kom från en familjeägd vingård som gränsar till de berömda lägena Cros Parantoux och Les Petits Monts. Samma år producerade de även en Bourgogne Passetoutgrains Rosé, en rosévin baserad på Gamay och Pinot Noir, inspirerad av Arnauds erfarenhet från Provence. Under 2018 utökade de sin portfölj med en Meursault Les Grands Charrons och en Gevrey-Chambertin En Champs, vilket visar på deras ambition att utforska och uttrycka olika terroirer i Bourgogne.
Deras viner produceras i en liten källare under Arnauds farfars hus på torget mittemot rådhuset i Vosne-Romanée. Med fokus på kvalitet framför kvantitet är deras produktion begränsad, vilket gör deras viner eftertraktade bland vinälskare.
Domaine AS representerar en harmonisk förening av tradition och innovation, där två familjers arv kombineras för att skapa viner som speglar Bourgognes rika vinmakartradition och unika terroir.