Batasiolo är knappast någon liten garageproducent och gör heller ingen hemlighet av det. Familjen Dogliani förfogar över en rejäl bit av Langhe och har under åren byggt upp ett imponerande innehav av vingårdar, inte minst i Barolo. Historien i sin nuvarande form börjar 1978 när familjen köpte den historiska egendomen Kiola i La Morra och successivt började utöka innehavet. Namnet Batasiolo kommer från en av vingårdarna som hörde till egendomen och idag är det ett av de mer etablerade namnen i Piemonte.

Det riktigt intressanta med Batasiolo är vingårdarna. Familjen har mark i flera av Baroloområdets kommuner och sitter på delar av några verkligt fina lägen. Här finns bland annat Cerequio och Brunate i La Morra, Briccolina och Boscareto i Serralunga d’Alba samt Bussia i Monforte d’Alba. Det ger en ganska bra verktygslåda om man vill visa hur olika Nebbiolo kan uppföra sig beroende på var i Barolo den växer – från den mer parfymerade och eleganta La Morra-stilen till den betydligt stramare och mer kraftfulla karaktären från Serralunga.

I källaren har Batasiolo under åren rört sig mellan det moderna och det traditionella utan att riktigt skriva under på någon av skolorna. Ambitionen har snarare varit att göra rena, välpolerade och tydliga viner där frukten får ordentligt med utrymme och där ursprunget fortfarande känns. Nebbiolo och Barolo är naturligtvis huvudnumret, men produktionen stannar inte där. Här görs även Barbera, Dolcetto och andra klassiska piemontesiska viner – från sådant som gärna öppnas en tisdag kväll till betydligt seriösare flaskor som mår bra av några år i källaren.

Batasiolo är med andra ord en ganska bra sammanfattning av det moderna Piemonte. En stor och välskött familjeegendom med fötterna stadigt planterade i traditionen, men utan någon större rädsla för att använda modern teknik när den faktiskt gör vinet bättre. Framför allt sitter de på vingårdar som många producenter skulle ge ganska mycket för att få lägga vantarna på – och när Nebbiolo från lägen som Brunate, Cerequio, Bussia och Briccolina hamnar i rätt händer finns det gott om anledning att bli törstig.