Blandy Brothers & Co
Malmsey, 5 Years Old
- Starka ostar
- Dessert
- Frukt och bär
Om det är något vin som kan tävla med portvinet om att vara Portugals mest berömda vin så är det Madeira - världens kanske mest långlivade vin. Ön ligger utanför Marockos kust 100 mil från Portugal och tempereras av Golfströmmen och har därför ett ...
Läs mer om Madeira i PortugalOm det är något vin som kan tävla med portvinet om att vara Portugals mest berömda vin så är det Madeira - världens kanske mest långlivade vin. Ön ligger utanför Marockos kust 100 mil från Portugal och tempereras av Golfströmmen och har därför ett behagligt maritimt klimat.
Vinodlarna på ön har valt att direkt omfamna de nya EU-bestämmelserna vad gäller kontrollerat ursprung. DOC har blivit DOP (Denominação de Origem Protegida) och Vinho Regional har blivit IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas). Här finns två DOP-områden: DOP Madeira och DOP Madeirense - den första för starkviner och den andra för bordsviner. Dessutom finns en regional beteckning för bordsviner kallad IGP Terras Madeirenses.
Viktigast är förstås starkvinerna som görs i flera olika stilar - från torrare till överdådigt söta. Precis som med portvinet använder man vinsprit för att avstanna jäsningen i de söta varianterna medan man för de torrare varianterna tillsätter vinspriten efter att vinerna jäst färdigt (som med sherry). Då får man ett starkvin som antingen är torrt, halvtorrt, halvsött eller överdådigt sött. Därefter följer den speciella process som ger madeiravinerna den där extra lite brända karaktären - estufagem. Vinerna hettas upp till 35-50 grader under en längre tid (antingen genom värmeslingor eller - för viner av bättre kvalitet - naturligt upphettade av solen).
Tinta negra mole är den vanligaste druvsorten för madeira och vinerna kategoriseras efter söthetsgrad och ålder. De bättre vinerna är gjorda på fyra andra druvsorter som också fått ge namn åt fyra vintyper. Dessa är: Sercial (som är den torraste och lättaste madeiran med frisk syra), Verdelho (som ger något fylligare vin med viss sötma), Bual/Boal (som ger smakrika lite robusta och söta viner) och slutligen Malvasia/Malmsey (som är den sötaste och fylligaste av vinerna).
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.