Ladoix AOP ligger i Bourgogne-kommunen Ladoix-Serrigny nordöst om Aloxe-Corton i norra Côte de Beaune och precis på gränsen till Côte de Nuits. Precis som Pernand-Vergelesses lever Ladoix viner lite i skuggan av Aloxe-Corton även om kommunen har del i både Corton Grand Cru och Corton-Charlemagne (dock inte den tredje grand crun Charlemagne).

Ungefär tre fjärdedelar av vinet är rött och gjort på pinot noir och en fjärdedel är vitt på mestadels chardonnay. Generellt varierar kvaliteten en del men de bästa vinerna uppvisar fin smak av röda bär (körsbär och hallon), kryddor och blommor och ganska fylliga vita viner. Jordmånen är varierad med stenar och rödaktig järnrik mylla ovanpå kalksten på de övre delarna av kullarna, rödaktig kalkrik jord med en hel del kalkstensavlagringar mitt på kullarna och mer lera ju längre ner man kommer.  

11 lägen är klassificerade som premier cru och säljs antingen som Ladoix Premier Cru + vingårdsnamnet eller bara som Ladoix Premier Cru (i det senare fallet kan vinet vara en blandning från flera olika lägen). De är: Basses Mourottes, Bois Roussot, En Naget, Hautes Mourottes, La Corvée, La Micaude, Le Clou d’Orge, Le Rognet et Corton, Les Buis, Les Grêchons et Foutrières och Les Joyeuses.

AOP-bestämmelserna tillåter upp till 15 procent gröna druvor i de röda vinerna (chardonnay, pinot gris och pinot blanc) men det är inget som används speciellt ofta. På samma sätt tillåts både chardonnay och pinot blanc i det vita vinerna men dessa är allt som oftast gjorda på 100 procent chardonnay.