Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Mount Eden Vineyards Pinot Noir 2015

Vad tyckte du?

Mount Eden Vineyards Pinot Noir 2015

Ekologisk

USA, Santa Cruz Mountains, 750 ml, 14%

Finstämd Pinot från dynamiska producenten Mount Eden Vineyards - en nya spännande vinproducent i vårt sortiment att hålla ögonen på. Vinet är gjort på 100% Pinot Noir på druvor odlade på högt belägna vinmarker som är planterade med den ursprungliga Mount Eden-klonen. Avkastningen i vinmarkerna är kn ···

Styckvis

659:-

/flaska
Låda (12 st)

659:-

/flaska, totalt 7 908:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Anka
  • Skogsfågel
Årgång

2015

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

En läcker parfymerad doft med toner av plommon, granatäpple och tranbär, apelsinskal och asiatiska kryddor. Smaken är medelfylligt med finstämda och mjuka tanniner med en lång, fruktig eftersmak.

Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Vinous
94 p "cellar the 2015 for at least a few years in order to see the wine at its best and most complete."

The 2015 Pinot Noir has softened nicely since I last tasted it, although the aromatics remain a bit reticent, most likely because of the 35% whole clusters used that year. There is lovely richness and depth underneath, but readers will have to cellar the 2015 for at least a few years in order to see the wine at its best and most complete.

-- Antonio Galloni

WineAdvocate
92p "the 2015 Pinot Noir Estate offers up aromas of strawberry jam, raspberry preserves, charcuterie, rose petal, wild blackberries and Earl Grey "

Pale to medium ruby-purple, the 2015 Pinot Noir Estate offers up aromas of strawberry jam, raspberry preserves, charcuterie, rose petal, wild blackberries and Earl Grey tea leaves. In the mouth, it's light to medium-bodied with minerally fruits framed softly by grainy tannins and integrated freshness, finishing long. 910 cases produced.

Decanter
93 p "This very Burgundian-style Pinot from an early August harvest shows wonderful freshness, intense, bright flavours, a long succulent finish"

This very Burgundian-style Pinot from an early August harvest shows wonderful freshness, intense, bright flavours, a long succulent finish, and a savoury quality from the addition of 35% stems.

Drinking Window 2019 - 2035

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Finstämd Pinot från dynamiska producenten Mount Eden Vineyards - en nya spännande vinproducent i vårt sortiment att hålla ögonen på. Vinet är gjort på 100% Pinot Noir på druvor odlade på högt belägna vinmarker som är planterade med den ursprungliga Mount Eden-klonen. Avkastningen i vinmarkerna är knappt 4 ton per hektar. Vinet jäses med den naturliga jästen och ca 50% jäses som hela druvklasar. Efter jäsning lagras vinet i 11 månader på franska ekfat (75% nya), ingen filtrering före tappning. Servera vinet lätt kylt (16 grader), gärna till fågel eller kalv. Ett vin för Pinot-älskaren.

Producenten

Mount Edens vingårdar etablerades 1945 av den legendariska vinproducenten Martin Ray på en robust bergstopp i Santa Cruz-bergen. Idag består platsen av 40 hektar lågavkastande vinstockar av Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. Chardonnay och Pinot Noir härstammer från de vinstockar som den franska vinmakaren Paul Masson tog till Kalifornien, medan Cabernet Sauvignon kom från Emmett Rixfords historiska La Questa Vineyard i Woodside, Kalifornien. Eden anses har de äldsta härstamning av Chardonnay och Pinot Noir vinstockarna i Nordamerika.

Vingårdarna är planterade kargl franciskansk skiffer och ligger 25 kilometer från Stilla havet och åtnjuter ett svalt, men soligt klimat ovanför dimmahöljena. Skörden börjar normalt de första veckorna i september och avslutas i slutet av oktober, ibland så sent som i början av november. Kombinationen av en lång växtsäsong och naturligt låga utbyten möjliggör långsam, stadig mognad av druvorna och den samtidigt intensifierade smaken. Denna process förbättras genom vertikal uppbindning av vinstockarna för att maximera druvornas exponering av solljus. Vid behov beskäres också rankorna för att säkerställa att avkastningen inte överstiger två ton per tunnland.

https://www.mounteden.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du