Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Andremily EABA 2021

AndremilyEABA 2021

USA, Kalifornien, 750 ml, 15,5%

Andremily EABA, som står för End All Be All, är ett av Jim Binns mest eftertraktade viner. Efter många år som assisterande vinmakare hos kultproducenten Sine Qua Non startade han sitt eget projekt Andremily, uppkallat efter barnen Andrew och Emily. Här arbetar han med noggrant utvalda vingårdslägen ···

Detta vin lanseras 2026-10-19 09:00
Styckvis

995 kr

/flaskaOrd. pris 1 499 kr
Låda (12 st)

11 940 kr

Ord. pris 17 988 kr
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Stor, generös och intensiv doft med mörka körsbär, björnbär, blåbär och svarta vinbär tillsammans med tydliga inslag av lakrits, salmiak, viol, rökt charkuterie och nymalen svartpeppar. Här finns också en fin kryddighet med toner av lavendel, mörk choklad, kaffe och en lätt rostad fatkaraktär. Smaken är kraftfull och koncentrerad med tätpackad mörk frukt som möts upp av en pigg, välbalanserad syra och en tydlig men fint integrerad tanninstruktur. Trots den imponerande koncentrationen finns här en härlig elegans och fräschör som håller ihop hela paketet. Avslutningen är mycket lång och smakrik med mörka bär, lakrits, peppar och en lätt mineralisk sälta. Ett stort vin med massor av personlighet, men också den balans och precision som kännetecknar riktigt bra Rhône-inspirerade viner.

Drickes
2027-2042
Alkoholhalt
15,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
3 timmar

Så tycker experterna

Jeb Dunnuck
98p "Its another incredible wine from this talented winemaker ."

The 2021 EABA is based on 63% Syrah, 21% Mourvèdre, 15% Grenache, and the rest Viognier and saw a slightly longer élevage, spending 31 months in 60% new oak. Exotic red and black fruits, ground pepper, violets, bouquet garni, sandalwood, and some gamey, meaty notes all emerge on the nose, and this beauty is full-bodied, has a concentrated, layered mouthfeel and incredible length. It's another incredible wine from this talented winemaker that deserves 3-4 years in the cellar and will shine over the following 15.

The Wine Independent
96+ "The full-bodied palate is coated with rich black fruits, supported by firm, grainy tannins and wonderful freshness, finishing long and fragrant."

Deep garnet-purple in color, the 2021 EABA gallops out with powerful notes of black cherry compote, blackberry pie, and plum preserves, followed by hints of violets, spice cake, and cracked black pepper. The full-bodied palate is coated with rich black fruits, supported by firm, grainy tannins and wonderful freshness, finishing long and fragrant.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Andremily startades 2012 av Jim och Rachel Binns med en ambition om att tillverka hantverksviner i Rhône-stil med fokus på skillnad i Kaliforniens Central Coast. Jim är inte novis i branschen, han har varit assisterande vinmakare på Sine Qua Non under mer än ett årtionde. Efter att ha arbetat många år i vingårdar över hela Central Coast i Kalifornien bestämde de dock tillsammans att det var dags att starta ett eget projekt. Namnet på företaget är en kombination av deras två barn, Andrew och Emily. Hemligheten till deras viner är vingårdar med gamla stockarna och låga skördeuttag i kombination med hårt arbete.

https://andremily.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du