Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Andremily EABA 2020

AndremilyEABA 2020

USA, Kalifornien, 750 ml, 15,5%

Andremily EABA (End All Be All) 2020 är en blandning av 65% Syrah, 22% Mourvèdre, 10% Grenache och 3% Viognier. Vinet jästes med 60 % hel klasar. Det färdiga vinet har lagrats i 22 månader på 50% ny fransk ek. Vi är glada att kunna presentera att MYCKET begränsad upplaga av fina årgång 2020 i butik···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Generös doft med aromer av mörka körsbär, svarta vinbär, björnbär och blåbär med inslag av salmiak, charkuturier och vitpeppar. Smaken är packad av de bäriga toner som man bjöds på i doften och möts upp av en pigg syra och en tydlig och välintegrerad tanninstruktur som lägger grunden till en mycket loång och läcker eftersmak.

Drickes
2025-2027
Alkoholhalt
15,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
3 timmar

Så tycker experterna

Jeb Dunnuck
99p " Its certainly one of the biggest, richest wines in the lineup"

The EABA is more Syrah-dominated and checks in as 65% Syrah, 22% Mourvèdre, 10% Grenache, and the rest Viognier that saw plenty of stems and close to two years in 50% new French oak. Its inky purple hue is followed by a sensational bouquet of bloody blue fruits, black raspberries, iron, ground pepper, baking spices, and who knows what else. Incredibly complex and nuanced (yet intense) aromatically, it hits the palate with full-bodied richness, a deep, layered, concentrated mouthfeel, and a finish that won't quit. It’s certainly one of the biggest, richest wines in the lineup, yet like all of Jim's wines, it remains light on its feet, has brilliant purity of fruit, and is as drinkable as could be.

WineAdvocate
98p "this stunning blend"

Eaba (pronounced "ee-buh") means "end all be all," and it is an apt name for this stunning blend of 65% Syrah, 22% Mourvèdre, 10% Grenache and 3% Viognier, which represents a selection of the best lots of the vintage. It comes from several vineyards in Santa Barbara County (Bien Nacido, White Hawk, Larner and Alta Mesa), plus Andremily's new Slide Hill estate vineyard in Edna Valley. It was vinified using 70% whole clusters and matured for around 22 months in 50% new French barriques. Aged an additional year in bottle before release, winemaker Jim Binns says that beginning with the 2021 vintage, Eaba will also be aged longer in barrel. The 2020 Eaba explodes from the glass with very pure scents of violet, star anise, boysenberry and black cherry complemented by wafts of coffee beans, Castelvetrano olives and currant leaves. The palate is enveloping and luxurious with loads of velvety tannins, highly concentrated perfumed fruit and youthful streaks of new oak spice. It retains plenty of juicy acidity, which balances the wine and highlights its detailed spice and floral accents on the epically long finish. 780 cases and a few magnums were made. With patience, this may reach a "perfect" zenith.

The Wine Independent
97p "The full-bodied palate is lively, firm, and fine grained, as bright and fresh as anything, with a long and lifted finish."

The 2020 EABA (End All Be All) is composed of 65% Syrah, 22% Mourvedre, 10% Grenache, and 3% Viognier, made using 70% whole clusters and aged for 22 months in 50% new French oak barriques. Juicy plums, wild blueberries, and kirsch notes leap from the glass, leading to fragrant wafts of roses, with hints of garrigue, menthol and peonies. The full-bodied palate is lively, firm, and fine grained, as bright and fresh as anything, with a long and lifted finish.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Andremily startades 2012 av Jim och Rachel Binns med en ambition om att tillverka hantverksviner i Rhône-stil med fokus på skillnad i Kaliforniens Central Coast. Jim är inte novis i branschen, han har varit assisterande vinmakare på Sine Qua Non under mer än ett årtionde. Efter att ha arbetat många år i vingårdar över hela Central Coast i Kalifornien bestämde de dock tillsammans att det var dags att starta ett eget projekt. Namnet på företaget är en kombination av deras två barn, Andrew och Emily. Hemligheten till deras viner är vingårdar med gamla stockarna och låga skördeuttag i kombination med hårt arbete.

https://andremily.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du