Andremily EABA (End All Be All) 2020 är en blandning av 65% Syrah, 22% Mourvèdre, 10% Grenache och 3% Viognier. Vinet jästes med 60 % hel klasar. Det färdiga vinet har lagrats i 22 månader på 50% ny fransk ek. Vi är glada att kunna presentera att MYCKET begränsad upplaga av fina årgång 2020 i butik···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Generös doft med aromer av mörka körsbär, svarta vinbär, björnbär och blåbär med inslag av salmiak, charkuturier och vitpeppar. Smaken är packad av de bäriga toner som man bjöds på i doften och möts upp av en pigg syra och en tydlig och välintegrerad tanninstruktur som lägger grunden till en mycket loång och läcker eftersmak.
The EABA is more Syrah-dominated and checks in as 65% Syrah, 22% Mourvèdre, 10% Grenache, and the rest Viognier that saw plenty of stems and close to two years in 50% new French oak. Its inky purple hue is followed by a sensational bouquet of bloody blue fruits, black raspberries, iron, ground pepper, baking spices, and who knows what else. Incredibly complex and nuanced (yet intense) aromatically, it hits the palate with full-bodied richness, a deep, layered, concentrated mouthfeel, and a finish that won't quit. It’s certainly one of the biggest, richest wines in the lineup, yet like all of Jim's wines, it remains light on its feet, has brilliant purity of fruit, and is as drinkable as could be.
Eaba (pronounced "ee-buh") means "end all be all," and it is an apt name for this stunning blend of 65% Syrah, 22% Mourvèdre, 10% Grenache and 3% Viognier, which represents a selection of the best lots of the vintage. It comes from several vineyards in Santa Barbara County (Bien Nacido, White Hawk, Larner and Alta Mesa), plus Andremily's new Slide Hill estate vineyard in Edna Valley. It was vinified using 70% whole clusters and matured for around 22 months in 50% new French barriques. Aged an additional year in bottle before release, winemaker Jim Binns says that beginning with the 2021 vintage, Eaba will also be aged longer in barrel. The 2020 Eaba explodes from the glass with very pure scents of violet, star anise, boysenberry and black cherry complemented by wafts of coffee beans, Castelvetrano olives and currant leaves. The palate is enveloping and luxurious with loads of velvety tannins, highly concentrated perfumed fruit and youthful streaks of new oak spice. It retains plenty of juicy acidity, which balances the wine and highlights its detailed spice and floral accents on the epically long finish. 780 cases and a few magnums were made. With patience, this may reach a "perfect" zenith.
The 2020 EABA (End All Be All) is composed of 65% Syrah, 22% Mourvedre, 10% Grenache, and 3% Viognier, made using 70% whole clusters and aged for 22 months in 50% new French oak barriques. Juicy plums, wild blueberries, and kirsch notes leap from the glass, leading to fragrant wafts of roses, with hints of garrigue, menthol and peonies. The full-bodied palate is lively, firm, and fine grained, as bright and fresh as anything, with a long and lifted finish.
Andremily startades 2012 av Jim och Rachel Binns med en ambition om att tillverka hantverksviner i Rhône-stil med fokus på skillnad i Kaliforniens Central Coast. Jim är inte novis i branschen, han har varit assisterande vinmakare på Sine Qua Non under mer än ett årtionde. Efter att ha arbetat många år i vingårdar över hela Central Coast i Kalifornien bestämde de dock tillsammans att det var dags att starta ett eget projekt. Namnet på företaget är en kombination av deras två barn, Andrew och Emily. Hemligheten till deras viner är vingårdar med gamla stockarna och låga skördeuttag i kombination med hårt arbete.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.