De handplockade druvorna (60% cabernet sauvignon och 40% shiraz) avstjälkas innan de två druvsorterna separat pressas för att sedan får jäsa och skalmacerera (15 dagar) i öppna jäskar. Under jäsningsprocesses så överpumpas musten med nedtryckning av skalkappan fyra gånger per dag under första halvan ···
279 kr
/flaska1 674 kr
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
Generös doft med toner av björnbär och röda skogsbär med en kryddig nyans av tobak och fat. Smaken bjuder på en djärv fruktighet som helt är i linje med det som levererades till näsan. Detta kombineras med ett överflöd av tanninstruktur och en stor fräschör som när det går över till eftersmaken avslöjar fina nyanser av mörk choklad och ceder.
De handplockade druvorna (60% cabernet sauvignon och 40% shiraz) avstjälkas innan de två druvsorterna separat pressas för att sedan får jäsa och skalmacerera (15 dagar) i öppna jäskar. Under jäsningsprocesses så överpumpas musten med nedtryckning av skalkappan fyra gånger per dag under första halvan av jäsningsperioden följt av endast två gånger under resterande tid.
Efter jäsningen så lagras de två vinerna på fat (35% nya) på 225 respektive 300 liter under 12 månader då de blandas för att seda spendera ytterligare tio månader i ekfaten.
Innan buteljeringen (februari 2019) av de 3 300 flaskorna genomfördes endast en grovfiltrering för att bibehålla vinets fruktighet och fräschör.
Haskell Vineyards pryder sluttningarna av bergskedjan Helderberg i Stellenbosch, ett område känt som den gyllene triangeln, allmänt erkänd som en av Sydafrikas finaste vinodlingsregioner och hem för många av Sydafrikas bästa viner.
Haskell Vineyards med Rudolph Steenkamp som vinmakare, vingårdschef och djupt engagerad i en minimalistisk vinframställningsstil för att skapa optimala förutsättningar för ekologiskoch biologisk mångfald.
Den ursprungliga gården Dombeya (som refererar till de många vilda päronträden på fastigheten) var en gång en citrusfarm, som senare inkluderade ett litet kafé och en lada där lokala damer producerade handvävda filtar och tröjor.
2002 låg gården ute till försäljning och den amerikanske fastighetsmogulen Preston Haskell IV såg omgående potentialen hos Dombeya Farm, vilken han köpte och döpte om till Haskell Vineyards.
Därefter blev det centrala fokuset att skapa unika och terroirdrivna viner som skulle bli erkända bland de finaste som producerades i Sydafrika.
Idag består Haskell Vineyards egendom av totalt 23 hektar varav 14 hektar är planterade med vinstockar.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
