Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
David Finlayson Pinot Noir 2024

David FinlaysonPinot Noir 2024

Sydafrika, Stellenbosch, 750 ml, 14%

David Finlayson Pinot Noir 2024 är ett modernt sydafrikanskt uttryck för Pinot Noir där David Finlayson hämtar inspiration från Bourgogne men samtidigt låter vinets ursprung och den generösa sydafrikanska frukten komma fram. Vinet är gjort på 100 % Pinot Noir och druvmaterialet kommer från vingårdar···

Styckvis

219 kr

/flaska
Låda (6 st)

1 314 kr

Årgång

2024

Smaknotering

David Finlayson Pinot Noir 2024 är en elegant och generös Pinot Noir med tydlig fräschör och en fin balans mellan mogen frukt och mer jordnära nyanser. Doften bjuder på färska hallon och solmogna jordgubbar tillsammans med subtil vanilj, kryddor och en lätt mineralisk ton. Smaken är medelfyllig och följsam med saftig röd frukt, mjuka tanniner och frisk syra. Under frukten finns en diskret jordighet och mineralitet som ger vinet djup och en mer komplex, burgundisk känsla. Avslutningen är ren och harmonisk med röda bär, fin kryddighet och ett försiktigt inslag av fat.

Drickes
2026-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Ännu en i familjen Finlayson att hålla ögonen på. Familjen Finlayson har varit oerhört betydelsefull för Sydafrikas vinindustri genom åren. David Finlayson är idag den tredje generation som driver familjetraditionen vidare. 

Det började med Dr. Maurice Finlayson som arbetade på Hartenberg. Hans son Walter fortsatte familjetraditionen och blev två gånger utsedd till ”South African Winemaker of the Year” på vingården Blaauwklippen innan han startade upp Glen Carlou. Från 1994 fick Walter hjälp av David. David hade en gedigen bakgrund från Elsebnerg Agricultural College i Stellenbosch och hade bland annat praktiserat på både Peter Lehmann i Barossa Valley som Chateau Margaux i Bordeaux.

2004 såld David Glen Carlou och köpte han en gård vid namn Woodland som historiskt hade varit en del av Edgebaston farm i utkanten av staden på Simonsbergs sluttningar. Och efter ett tag döptes gården om till Edgebaston. Davud sköter den dagliga skötseln av vingården och har tagit enorma kliv under de senaste åren.  

David har 29 hektar till sitt förfogande och han använder sig bara av ekologiska gödningsmedel i vingården. VIngården har blivit känd för sina otroligt prisvärda Chardonnay- och Pinot-viner, men David gör en mängd olika viner på bl a Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc och Sémillon. Vingårdens prestigevin är Cabernet Sauvignonvinet GS och en mängd druvrena viner som buteljeras under namnet Camino. 

http://www.edgebaston.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du