Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Quinta do Vallado Touriga Nacional Magnum 2011

Quinta do Vallado Touriga Nacional Magnum 2011

Portugal, Douro, 1500 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2011

Druvor

Touriga Nacional

Flaskstorlek
1500 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2011, Quinta do Vallado Touriga Nacional Douro Red Quinta do Vallado, Douro, Portugal Portugal er verdensberømt for sine portvine, men i disse år er en sand vinrevolution i gang på de tørre rødvine, og revolutionen er startet i Dourodalen. Revolutionen blev startet af 5 kvalitetsproducenter som kalder sig Douro Boys: Vale Dona Maria, Niepoort, Crasto , Vale do Meao og Quinta do Vallado. Floden Douro er en af europas længste, 927 km, og løber gennen Spanien, hvor den hedder Duero. Flere af spaniens bedste vine produceres i Ribera del Duero. De 5 Douro Boys har fået skabt meget stor opmærksomhed for kvalitetsvine fra Dourodalen hos den internationale vinpresse, hvor især Quinta do Vallado har høstet stor ros på det sidste og leverer mest value-for-money.

Quinta do Vallado ligger på begge sider af Corgofloden, tæt på dennes udløb i Dourofloden og ejes af Ferreira familien og drives i dag af Francisco Spratley Ferreira og Joao Ferreira Alvares Ribeiro. De drives begge af en stor passion for kvalitetsvin, som kun overgås af deres store humoristiske sans. Quinta do Vallado driver også et mindre luksushotel (optaget i Worlds greatest Hotels, Reseort and Spas) på vingården, hvis historie kan føres tilbage til 1716. Indtil 1987 koncentrerede man sig mest om produktion af portvin solgt under mærket Ferreia, som blev solgt i 1987. I 1990 startede kvalitetsvinproduktionen af rødvin og hvidvin med at man omplantede en del marker, og i 1997 blev der bygget ny kælder og produktionsfaciliteter. Fokus hos Vallado er at lave frugtdrevne, elegante, velafbalancerede vine med god struktur.

Jordbunden i Douro er kendetegnet af granit og skifer, og områderne med skiferholdig jord giver vine med stor og elegant mineralitet. Vinmarkerne er stejle og malerisk beliggende i terrasser, hvilket gør produktionen forholdvis bekostelig. Man råder over nogle unikke druer: Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Amarela og især Touriga Nacional, Portugals mest berømte vindrue. Denne kvalitetsrevolution har sikret Quinta do Vallado en fremtrædende plads blandt Portugals eliteproducenter.

Quinta do Vallado Touriga Nacional Douro Red er lavet 100% på Portugals mest berømte drue: Touriga Nacional. Vinen har lagret 16 måneder på nye, franske Allier egefade. Bouqueten er meget koncentreret med antydninger af balsamico, røde bær og viol, smagen er silkeblød og meget afrundet og slutter med en elegant og lang, frisk smag med antydning af mineraler.

Wine Spectator skriver: " Fruity and juicy, delivering a zesty aroma that leads into cassis, red plum, and raspberry flavors that are supported by a fresh acidity. The crisp finish features medium-grained tannins and spice. A rare single-varietal bottling of this native Portuguese grape." · Nr. 7 på Wine Spectators højt respekterede Top 100 liste 2011 med hele 95 points - et helt fantastisk resultat! Wine Spectator har udvalgt de 100 bedste og mest spændende vine de har smagt ud af hele 16000 vine fra hele verden i 2011. Vinene bliver bedømt udfra deres kvalitet, kvalitet i forhold til pris og deres såkaldte "X-faktor". · GODT KØB på winefactory.dk d. 08.10.11: "Igen den elegante frugt, velintegreret eg, flot floral note." · 5 stjerner på vinavisen.dk d. 02.10.11: "Det er ret usædvanligt at smage en portugisisk rødvin på 100% af druen Touriga Nacional, men her er en, som vi også smagte i 2009-årgangen til samme pris. Begge årgange er store vine med fyldig frugt, kaffe, krydderier og violer samt fint integrerede fadtoner. 2009 virkede blødere og mere afrundet, mens 2008 er rankere og meget elegant. Begge vine kan drikkes nu, men de kan også gemmes endnu nogle år." · 17 pts - Henrik Oldenburg d. 10.06.11: "I modsætning til Sousão er denne vin lavet på Portvinens hoveddrue, og den har fået 16 mdr. på barriques. Næsen er et mylder af lokkende toner og urter, og smagen smyger sig og udfolder en kaskade af blød venlighed og lakridset charme - indtil den koket nejer af og danser ud i en eftersmag af viol, lavendel, engelsk lakrids og en dominerende undertone af modne blommer, der varer resten af natten. Parfumeret charme og tør potens i samme glas. Den rækker fra mildt kæleri i starten til et tørt og kærligt bid til afsked. Jeg vil nødigt citeres, men det ville næsten være synd at lave portvin af så fremragende druer. I en rødvin som denne får de lov til at udfolde al deres mystik, og det siger ikke så lidt. Gem den 3-5 år, måske mere. Vallado er allerede kendt for at lave rødvine, der kan holde." · 5 stjerner på Winelab.dk d. 25.05.11: "Udfordrende vin, på den fede måde! - Nærmest sort vin flyder ud af flasken. Imponerende! Dufter af en skovtur i september med masser af brombær og fugtig skovbund. Masser af røde bær og fylde i smagen med et integreret fadarbejde. God syre og et hint af violer i eftersmagen, som man ellers oftest kender det fra Syrahdruen. Spændende vin, der kræver lysten til enten et kraftigt måltid, eller ditto vin. Jeg bliver mere og mere glad for denne drue..." · 92 points Robert Parker · 95 points og Highly Recommended i Wine Spectator februar 2011: "Powerful and concentrated, boasting medium-grained tannins that support the dense plum and berry flavors, which feature plenty of ferrous, minerally notes. Mocha and spice linger on the long finish. Very well-crafted, finely balanced and pure-tasting." · Druesorter: 100% Touriga Nacional · Jordbundsforhold: Skifer og granit · Drikkemoden: Nu og 10 år fra høståret · Anbefales til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og Lam..

Producenten

1952 lanserade familjen Ferreira vinet Barca Velha – ett unikt vin som bara görs under bra år (17 årgångar har släppts sedan starten 1952) på de traditionella portvinsdruvorna Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Barroca. Barca Velha satte standarden och visade vad man kunde göra både i distriktet och i vinlandet Portugal.

Och det var familjen Ferreira (Casa Ferreirinha) som gjorde det! Idag fortsätter samma familj att göra viner i absolut världsklass – fast nu på egendomen Quinta do Vallado som varit i familjens ägo sedan 1818. Olika druvsorter har planterats var för sig och egendomen består idag av 60 hektar unga och gamla vinstockar (en del över 60 år gamla) med sorter som touriga nacional, tinta barroca, tinta roriz, touriga franca och den lite mer okända sousão.

Egendomens toppviner är Vallado Reserva Field Blend och Adeleide Tinto (som båda görs av blandningar på över 20 druvsorter varav det mest kommer från mycket gamla stockar). Men Vallados "medium range" med viner gjorda på en druvsort som Vallado Touriga Nacional och Vallado Sousão är inte långt efter i kvalitet. Man gör också några mycket prisvärda viner i de billigare prisklasserna.

http://www.quintadovallado.com/

Karta