Valli WineValli Pinot Noir Bannockburn, Central Otago NZ 2012

Den elskeligste og mest eksotiske afde 4 Valli-PN’er, med intens smag af sveskeblomme og fine stænk af modne kirsebær. Saft, fylde og godt humør, finesse, krop og muskler i skøn forening.Den er harmonisk parfumeret og nænsomt krydret, med b eskeden syre, men i fornem balance. Den er raffineret, parfumeret, lidenskabelig - småmineralsk og storlækker. -Henrik Oldenburg.

I indledningen til Børsens vintest af Pinot Noir d. 6/11-15 skriver Ole Troelsø: "Noget af verdens bedste rødvin kommer fra Bourgogne og er lavet på pinot noir-druen. Burgunderne er verdensmestre i denne drue, som ofte er faldet uheldigt ud, når den blev plantet andre steder. Men som ugens vinanbefalinger viser, så kan man finde fornem pinot noir fra så fjerne egne som Californien, Sydafrika, Australien og New Zealand. Fra sidstnævnte land kommer 2012 Valli Bannockburn Vineyard, der blev "bedste oversøiske pinot noir" i Børsens blindsmagning for nylig. Producenten hedder Valli og er ikke uvant med sejre, eftersom Valli hele tre gange har vundet Best Pinot Noir Trophy ved den ansete konkurrende International Wines and Spirit Competition (IWSC) i London. Vallis indehaver er new zealænderen Grant Taylor, der som ung arbejdede i USA og her var med til at gøre pinot noir fra Oregon anerkendt. I 1998 grundlagde han sin egen vingård i Otago, som ligger i den sydlige del af New Zealand, et område med køligt klima, berømt for pinot noir og med en meget lang tradition herfor. De første pinot stokke blev nemlig plantet helt tilbage i 1864, omend det først var 100 år senere, at kvaliteten begyndte at styrkes og senere nå den verdenskla sse, som regelmæssigt sender new zealandsk pinot noir i top ved internationale vinkonkurrencer. Børsen anmelder vinen med 6 stjerner og skriver: "I et ikke for stort bourgogneglas fremstår vinen (efter dekantering) animalsk med en elegant feminin næse isprængt florale toner, viol, rose og skovjordbær og facetteret dybde med et tydelig t kridtlag. Munden modsvarer næsen med samme elegante blomstervæsen, men her tillige med et nærmest kødfuldt væsen med lækre tanniner, som får smagen til at ende på en mere maskulin tone."

Jamie Goodie er en af de unge stjerner på vinkritikkens himmel, som i nogle år har udgivet www.wineanorak.com som et online vinmagasin. Jamie Goodie var oprindelig plantebiolog og bogredaktør, men blev så interesseret i vin, at han gjorde det til sin hovedbeskkæftigelse, bl.a. med fast spalte i Sunday Express samt bidrag til andre medier. Han vandt Glenfiddich award 2006 som bedste nye vinbog med "Wine Science" og har siden udgivet flere bøger ,senest "Authentic wine: toward natural and sustainable winemaking" (2011). http://www.eriksorensenvin.dk/leksikon/wineanorak.html