Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Angelo Gaja Darmagi 2015
Våra kunder tycker

Angelo GajaDarmagi 2015

Italien, Piemonte, 750 ml, 14%

Darmagi var Piemontes första vingård som planterades med cabernet sauvignon på mer än hundra år när Angelo Gaja anlade den 1978. "Darmagi," är piemontesiska för "vilken skam" eller "vad trist" -  en kommentar som Angelo Gajas far Giovanni yttrade när han passerade vingården som tidigare varit plante ···

Styckvis

2 795 kr

/flaska
Låda (6 st)

16 770 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Tät överdådig doft av mörka bär och kryddor med mycket Cabernet-karaktär men också med en skön Barbaresco-terroirkänsla. Smaken är fyllig med massor av mörka bär och tydliga drag av cassis (svarta vinbär). Här finns en imponerande kraft och en lång härlig eftersmak med ihållande mjuka tanniner. Stor lagringspotential. Ett stort vin!

Drickes
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
1-4 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
94p 94 p "This wine is faithfully true to the variety"

Darmagi loves a warm vintage. The 2015 Cabernet Sauvignon Darmagi embraces the summer warmth like a happy sponge. This wine is faithfully true to the variety, with intensely dark fruit followed by dried cassis, exotic spice and green laurel leaf. There is a point of succulent sweetness in the mouth that is uniquely specific to this hot vintage. The wine is seamless and smooth in texture with solid structure on the close. The vines suffered from stripe disease (GLSD). This reduced the capacity of the plant´s foliar system. Gaia Gaja tells me they were able to harvest from the healthy parts of the vines to make this beautiful wine.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Darmagi var Piemontes första vingård som planterades med cabernet sauvignon på mer än hundra år när Angelo Gaja anlade den 1978. "Darmagi," är piemontesiska för "vilken skam" eller "vad trist" -  en kommentar som Angelo Gajas far Giovanni yttrade när han passerade vingården som tidigare varit planterad med nebbiolo.

Vinet har sedan dess blivit en klassiker som förenar druvsortens strama smaker av cassis och ceder med koncentrerad och kryddig piemontesisk terroir-känsla. Ett cabernet-dominerat vin som smakar som inga andra och som visade vinvärlden att det gick att göra viner av världsklass i Piemonte även på andra druvor än de som man traditionellt brukat.

Druvorna skördas för hand och vinet jäser med skalen i rostfria tankar i en vecka och sedan under två veckor med ökad temperatur. Lagring sker 6-8 månader i barrique följt av 12 månader i stora ekfat, så kallade botti.

DRUVOR: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Cabernet Franc.

Producenten

Angelo Gaja är en av världens största personligheter i vinbranschen. Han brukar i dag 97 ha i Piemonte samt 76 ha i Toscana. Vingårdarna har ideala lägen vilket ger bra förutsättningar att producera stora viner. Angelo kämpar hela tiden för att göra det bästa möjliga av det material vingårdarna ger honom, och han går gärna sina egna vägar för att nå sina mål. Han tog bl a (endast 24 år ung) beslutet att minska skördeuttaget från normala 80 hl/ha till endast 35 hl/ha. Detta var det ingen producent som tidigare vågat. Gajas viner rankas alltid högt av internationella bedömare.
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du