Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Fattoria Le Pupille Saffredi 2017

Vad tyckte du?

Fattoria Le Pupille Saffredi 2017

Italien, Maremma, 750 ml, 14%

Den första årgangen producerades 1987 och var en omedelbar framgång när den släpptes på marknaden tre år senare 1990. Sedan dess har Geppetti arbetat hårt för att öka produktionen för att möta den tunga internationella efterfrågan och har utökat den från 9 000 till 30 000 flaskor. vilket inte tillrä ···

Styckvis

899:-

/flaska
Låda (6 st)

899:-

/flaska, totalt 5 394:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2017

Druvor

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Smaknotering

Genereöst fruktig och kryddig doft av svarta vinbär, mörka körsbär, mörk choklad, mocka och lakrits. Smaken är kraftfull, mycket välbalanserad och bjuder även här på mörka körsbär, svarta vinbär samt de kryddiga nyanser av mörk choklad och stjärnanis. Tydliga tanniner och bra syra som hänger med in i en lång och balanserad eftersmak.

Drickes
2023-2040
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
97 p "This is a great effort from Fattoria le Pupille."

Wow, there is a very impressive freshness here that defies the heat of this vintage. The 2017 Saffredi does not seem like a 2017 at all. Now celebrating its 30th birthday, Saffredi is 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot. Thanks to the vineyard´s proximity to the sea, leaving leaves on the vines and the sharp diurnal shifts of the area, the fruit was able to ripen in a balanced manner despite the hot and dry summer. The team at Fattoria le Pupille knew they would have to be ready to harvest early and lose some their yields, and they did. In the end, production was down 25%, but the result is a fresh, thick and beautiful red made with ripe fruit and dark concentration. This is a great effort from Fattoria le Pupille. This wine will be released in November.

James Suckling
97 p "A beautiful red from the vintage with class and finesse"

Gorgeous blackberries, dark chocolate, spice and lightly roasted coffee. Full body. Layered and creamy. Lovely, silky tannins that melt into the wine. A beautiful red from the vintage with class and finesse to the depth of fruit.

Decanter
95 p "Very promising."

A dry, warm year produced an early harvest of high-quality, concentrated, thick-skinned grapes. The blend remains 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot. It has intense, bright aromas of black cherries and berries. The palate is tight, with concentrated fruit, dark chocolate and coffee, alongside firm, fine-textured, sustained tannins. Tightly packed, focused and elegantly balanced. Very promising.

Vinous
94+ p "Rich and super-concentrated"

Just bottled, the 2017 Saffredi is a huge, unctuous wine that captures all the natural richness of the year in spades. Rich and super-concentrated, with huge fruit, the 2017 is going to need a number of years to shed some of its baby fat, but it is a superb wine in the making. Coffee, licorice and spice all develop, and yet it is the wine´s sheer depth that leaves the lasting impression.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Den första årgangen producerades 1987 och var en omedelbar framgång när den släpptes på marknaden tre år senare 1990. Sedan dess har Geppetti arbetat hårt för att öka produktionen för att möta den tunga internationella efterfrågan och har utökat den från 9 000 till 30 000 flaskor. vilket inte tillräckligt nog!

 

Från att vinet ursprungligen bestod av 100% cabernet sauvignon så har vinets sammansättning förändrats. 1993 introducerads merlot och årgång 2017 består precis som föregånde årgång av 60% cabernet sauvignon, 30% merlot och 10% petit verdot.

Producenten

Det var inte mycket som pågick i Maremma i mitten av 80-talet, då Elisabetta Geppetti tog över familjeegendomen beläggen 10 km från Tyrrenska havet. Då var regionen mest outforskad mark och som dominerades av korkekar, vetefält och skog.

Men Elisabetta såg en stor potential i området hon älskade efter att ha spenderat många somrar på tidigare nämnda egendomen. Idag kallas hon för "The Lady of Morellino" och är den främsta ambassadören för Maremma och starx bakom i hennes fotspår följer även dottern Clara i samma anda.

 

Vid samma tidpunkt som Elisabeth hade påbörjat sitt era i Maremma så hade omvärlden precis börjat höra talas om begreppet "Super-Tuscan" och Elisabettas mentor Fredi & hans goda vän Giacomo Tachis föreslog att de skulle komplettera Sangiovese vingårdarna med att odla Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot. Detta resulterade i att 1987 så föddes Ikon-vinet Saffredi slogg världen med häpnad. Resten är, som man säger, historia.

https://www.fattorialepupille.it/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du