Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Tenuta Carlina La Togata Brunello di Montalcino JACOPVS 2016

Tenuta Carlina La TogataBrunello di Montalcino JACOPVS 2016

Italien, Brunello di Montalcino, 750 ml, 14%

2015 och 2016 är två av de bästa årgångarna någonsin i Montalcino, där 2016 kanske t o m är den bättre av de två. Tenuta Carlina La Togata är en relativt ny bekantskap i butiken. Vinet är förstås gjort på 100 procent sangiovese (brunello-klonen) och druvorna till JACOPVS kommer från Lavacchio, Monto ···

Styckvis

329 kr

/flaskaOrd. pris 399 kr
Låda (6 st)

1 974 kr

Ord. pris 2 394 kr
Årgång

2016

Smaknotering

Doften är både intensiv och elegant med toner av mörka körsbär, torkade jordgubbar, söta kryddor, tobak och krita. Smaken är komplex och koncentrerad med mjuk, läcker frukt och inslag av körsbär, örter, timjan, läder och torkad frukt. Lång eleganteftersmak.

Drickes
2023-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

Decanter
97p "Delightful nose of mahogany, terracotta, dried cherry, strawberry and rose"

Delightful nose of mahogany, terracotta, dried cherry, strawberry and rose, moving into a seamless palate with precision and linearity, but no shortage of intensity. Some subtle oriental spices on the finish. Alc 14%

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2015 och 2016 är två av de bästa årgångarna någonsin i Montalcino, där 2016 kanske t o m är den bättre av de två. Tenuta Carlina La Togata är en relativt ny bekantskap i butiken. Vinet är förstås gjort på 100 procent sangiovese (brunello-klonen) och druvorna till JACOPVS kommer från Lavacchio, Montosoli och Pietrafocai, vilka är bland några av de absolut bästa vingårdarna i hela Montalcino. Vinet lagras i 36 månader på fat av slavonsk ek och lagras sedan i ytterligare 12 månader (det är obligatoriskt att lagra flaskor i minst 4 månader) innan release. Drick nu (efter att ha luftat vinet i några timmar) eller spara i upp till tio år. 

För andra året i rad hade man en lyckad årgång i Toscana, 2016 är om möjligt ännu mer imponerande än 2015. Jancis Robinson skriver ”Another good vintage in Tuscany has produced wines with deep colour and impressive fragrance. However, yields were down by up to a fifth compared to the average.“ 2016 verkar också ha ett långt liv framför sig i källaren. James Suckling skriver: “If you ever wanted a Brunello di Montalcino for your cellar to age for decades, then buy the 2016 vintage when the wines come out in the market in January 2021. The 2016 vintage marks the second great year in a row for Brunello di Montalcino following the sensational 2015, which is currently on the market.”

Producenten

La Togata är ett litet familjeägt företag med vingårdar i det södra delen av kommunen Montalcino (Lavacchio, Montosoli och Pietrafocaia). Namnet La Togata kommer från "La Toga" vilket betyder advokater / domare som indikerar att grundaren var en advokat. Vingården själv är pittoresk och charmig toskansk - den imponerande vinkällaren är inbyggd i sluttningen. Angel-familjen äger och driver själva vingården - och det är till stor del bara familjens kvinnor som driver verksamheten - Stephania, Vanessa, Azzurra och Jeanneth Angel (Jeanneth är också mästare i vin). Kvartetten styr allt i själva processen.

Vingårdarna ligger på olika höjder fint exponerade mot solen och alla är minimum 20 år gamla. Vid skörd sker både selektering direkt i vingården vid skörd och genomförs en andra selektering när druvorna anländer till gården. På detta sätt säkerställer Angel-familjen att endast högsta kvalitet på druvor används. Vinifieringen sker dock mycket traditionellt i en modern anläggning. Maceration och jäsning sker temperaturreglerat. Fatlagring sker främst på stora slavonska ekfat med en mindre del som mognar på vanliga franska ekfat.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du