Efter 12 månader görs den slutliga blandningen och i detta skede bestäms också vilka fat som ska gå till Ornellaia respektive Le Serre Nuove. Vinet får sedan vila de återstående 4 månaderna i barrique och efter buteljering lagras det ytterligare 6 månader på flaska innan det släpps. Mao en ’baby-O···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
OBS! Vinet levereras efter den 13/8 Ett vin med Ornellaias speciella förmåga att kombinera kraft med harmoni och elegans. Tasting note Djup, rubinröd färg. Kryddig, komplex, elegant och nyanserad doft av rostade fat, körsbär, plommon, salvia, choklad och espressokaffe. Smaken kryddigt fyllig och kraftfull med söta, välbalanserade tanniner och moreller, örter, mörk premiumchoklad och espressotonerna igen. Imponerande längd.
Toskanska viner är urbilden av la doce vita. Prova gärna vinet med lite italienskinfluerade maträtter. Den gamla devisen: ’if it grows together, it goes together’, stämmer allt som oftast. Tänk att få dricka detta i stora ymniga klunkar till kalvlever anglais med drivor av kapris och hackade rödbetor… Viner med elegant frukt i en lite stram stil och som detta med lite örtiga referenser njuter vi gärna till rätter som de du kan finna i länkarna til höger. För inspiration klicka på recepten nedan.
En av de ursprungliga Supertoscanarna och fortfarande ansett som en av vinvärldens bästa viner. Tenuta dell Ornellaias Ornellaia är ett riktigt kultvin och en föregångare i den moderna italienska vinrevolutionen.
Det var familjen Antinori som byggde upp denna nu klassiska egendom 1979 då Lodovico Antinori, bror till berömde Piero, planterade bordeauxdruvor i Bolgheri vid den Toscanska kusten. Första vinet kom 1985. Två år senare byggdes det rymdliknande moderna vineriet och resten är som det brukar heta historia.
På bara några år blev man sedan snabbt ansedd som en av de mest kända egendomarna i Italien - ja hela världen. Det exceptionella mikroklimatet i Bolgheri gjorde att man, inspirerade av Tenuta San Guidos Sassicaia, valde att plantera blev cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot och petit verdot.
Amerikanska Robert Mondavi köpte in sig i företaget 1999 och tog fullt ägarskap från 2002 och började ett samarbete och samägande med en annan välkänd italiensk vinfamilj - Frescobaldi. Från 2005 är det Frescobaldi som är ensamägare till Tenuta dell Ornellaia.
Tenuta dell'Ornellaia drivs av en filosofi som säger att ett vin ska vara det yttersta uttrycket av dess ursprung. Naturen och klimatet för varje år bestämmer vilka volymer som produceras. Varje individuell del av vingårdarna skördas för hand och endast när druvorna nått optimal mognad. Druvorna vinifieras och lagras separat.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
