Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine du Vieux Pressoir Les Silices 2023

Domaine du Vieux PressoirLes Silices 2023

Frankrike, Saumur, 750 ml, 13%

Les Silices Rouge 2022 är en modern och terroirtrogen tolkning av Cabernet Franc. Vinrankor har en snittålder på mellan 12 och 42 år och druvorna växer på en jordmån av tufakalksten som är gräsbevuxen och plöjda jordar. Efterskörd genomgår druvorna en skonsam maceration under 10 till 15 dagar. Malol···

Styckvis

229 kr

/flaska
Låda (6 st)

1 374 kr

Årgång

2023

Smaknotering

Frisk och inbjudande med aromer av saftiga röda bär såsom hallon och körsbär, tillsammans med örter, violer, svartpeppar och en lätt rökig mineralitet. Fruktig och livlig i anslaget, med ren röd frukt, örtiga nyanser och subtil kryddighet. Syran är frisk och fräsch, vilket ger vinet en energisk ryggrad, medan tanninerna är sammetslena och välbalanserade. Avslutet är långt, fräscht och mineraldrivet, med en lätt pepprig ton.

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timma

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaine du Vieux Pressoir beläget i hjärtat av Saumur i Loire-dalen omfattar cirka 26 hektar vinmark, fördelade över appellationerna Saumur AOC och Saumur-Puy-Notre-Dame AOC. Vingårdarna är planterade främst med Chenin Blanc och Cabernet Franc, två av Loire-dalens mest ikoniska druvsorter, och växer på en jordmån rik på tuffeau (kalkstensjord) som ger vinerna fräschör, mineralitet och lagringspotential.

Arbetet på Domaine du Vieux Pressoir bygger på låg intervention och respekt för råvaran. Skörd sker till största delen för hand för att säkerställa druvornas kvalitet. Jäsning sker i temperaturkontrollerade ståltankar eller, för vissa cuvéer, i ekfat och en skonsam vinifiering med fokus på att bevara fräschör, renhet och terroiruttryck
Stilen kännetecknas av friska och mineralrika Chenin Blanc-viner, både stilla och mousserande. Elegant strukturerade Cabernet Franc-viner, med silkiga tanniner och inslag av röda bär och kryddor. En balans mellan traditionell charm och modern precision.

https://www.levieuxpressoir.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du