Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Lafage Tessellae Old Vines  2015

Domaine Lafage Tessellae Old Vines 2015

Frankrike, Languedoc-Roussillon, 750 ml, 13,5%

Ännu ett kanonvin från Domaine Lafage och Côtes du Roussillon som fått 93 p av Wine Advocate. Det Tessellae Old Vines är till skillnad från Tessellae Carignan Vieilles Vignes gjort på en blandning av grenache, syrah och mourvèdre - men druvorna kommer även här från gamla stockar som växer i en svart ···

Styckvis

186:-

/flaska
Låda (6 st)

176:-

/flaska, totalt 1 056:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2015

Druvor

Mourvèdre, Grenache Gris, Grenache, Syrah

Smaknotering

Stor och intensiv doft av mörka bär, röda bär, kryddor (örtagård) och vitpeppar. Smaken är medelfyllig med inslag av mörka bär tillsammans med skön kryddighet och en balanserad och fin mineralitet. Lite köttig och animalisk (från mourvèdredruvorna) och med lång eftersmak. Ett vin som kommer att utvecklas ännu mer under de närmaste 3-5 åren!

Drickes
2017-2019
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
2-4 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
93 p "An incredible value... The wine really is this good."

An incredible value from Jean-Marc Lafage is the 2015 Tessellae Old Vines Grenache Syrah Mourvedre, which is 50% Grenache, 40% Syrah and 10% Mourvedre from 70-year-old vines and brought up all in concrete tank. A ripe, expansive, full-bodied and undeniably sexy red that has beautiful notes of kirsch liqueur, blueberries, pepper and violets, it has ripe and present tannin, straight up fabulous purity and a great finish. This is another one of those wines where you just have to tell yourself you spent more than you actually did. The wine really is this good.

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

3/52051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Ännu ett kanonvin från Domaine Lafage och Côtes du Roussillon som fått 93 p av Wine Advocate. Det Tessellae Old Vines är till skillnad från Tessellae Carignan Vieilles Vignes gjort på en blandning av grenache, syrah och mourvèdre - men druvorna kommer även här från gamla stockar som växer i en svart skifferjord på 150 meters höjd. Dessutom har man med en liten del grenache gris i mixen. Vinet har lagrats i 12 månader på cementtankar och har buteljerats ofiltrerat för att behålla så mycket smak och struktur som möjligt. 

Läs mer här: 3x Domaine Lafage - Dirty South när den är som bäst

Producenten

Domaine Lafage ligger i den sydligaste delen av Côtes du Roussillon mellan Peripignan och Medelhavet. Området är ett av Frankrikes äldsta vinområden och här har man odlat vin sedan Romarriket. Egendomen drivs av Jean-Marc och hans fru Eliane Lafage - båda vinmakare.

Jean-Marc är en eftertraktad ”flying winemaker” som gör vin både i Spanien och Sydamerika. Verksamheten är relativt stor - man har 160 hektar med vinrankor - men produktionen är fokuserad på kvalitet och låga skördeuttag. Jean-Marc är en ”terroirist” som jobbar intensivt och målmedvetet med egendomens olika terroirs (växtplatser). Och egendomen har fått kanonbetyg av Robert Parkar: "I struggle to think of another portfolio that encompasses anywhere close to this level of value, and the average quality to price for these wines is just hard to believe."

Egendomen har huvudsakligen tre olika terroir.

Terroir de l’Agly – ligger i den norra delen av Roussillon där jorden är mörk och skifferrik och där nordanvinden håller vingårdarna torra - här trivs gernache noir, carignan och muscat som ger kraftiga viner med karaktär.

Terroir Perpignan-Méditerranée – ligger mellan Perpignan och Medelhavet - när havet. Här består jordmånen av mycket kalk och lera och områdets terroir påverkas mycket av Tramontanen (en stark nordanvind som drar in över medelhavet. Här finns mycket gamla stockar av bl a grenache blanc och grenache gris (några är över 100 år gamla) men också chardonnay, sauvignon blanc, merlot och mourvèdre.

Terroir des Aspres – Ett område med de högsta vinmarkerna innan Pyrenéerna - 400 meter över havet och planterade i terasser. Här är klimatet mycket varmt men också påverkat av Tramontanevinden. Här trivs carignan, grenache och muscat.

http://www.domaine-lafage.com/

Karta