Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Jeff Carrel Les Darons 2015

Jeff Carrel Les Darons 2015

Frankrike, Languedoc-Roussillon, 750 ml, 13,5%

"If it came from a more prestigious appellation in the southern Rhone, it would go for three times the price.", säger The Wine Advocate om nya årgången av Les Darons. Darons är regionens lokala slang för fäder, och namnet härleds till vinstockarnas ålder – de har över 40 år på nacken. Vinet är gjort ···

Styckvis

119:-

/flaska
Låda (6 st)

119:-

/flaska, totalt 714:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2015

Druvor

Carignan, Grenache, Syrah

Smaknotering

Doften är ung och nyanserad med toner av röd frukt, mörka bär, peppar, lakrits, örter och mineral. Smaken är ung, koncentrerad och stram men också härligt fruktig med pepprig och nästan nyanserad och lockande med lätt kryddig ton. Här finns inslag av lakrits och vinet avslutas med en lång och fruktig eftersmak.

Drickes
2017-2022
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
1-3 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
91-93 p "If it came from a more prestigious appellation in the southern Rhone, it would go for three times the price."

What looks like another great vintage here, the 2015 AOP Languedoc les Darons is made from 75% Grenache, 20% Syrah and 5% Carignan; grapes were completely destemmed, and fermented and aged all in concrete tanks. It sees absolutely no oak whatsoever. This medium to full-bodied, plump, rounded, downright sexy 2015 has lots of blueberry, violets, and jammy black cherry aromas and flavors; it has terrific purity of fruit, good acidity and an overriding sense of elegance. If it came from a more prestigious appellation in the southern Rhone, it would go for three times the price.

DinVinguide.se
"Läskande mineralsälta vävs ihop med syrliga körsbär, plommon, jordgubbar och ett knippe lagerblad... Skönt och stabilt vinbygge!"

Trevligt rött från soldränkta Languedoc, med oväntat harmonisk och återhållsam frukt. Blenden är gjord på 75% grenache, 20% syrah och 5% carignan. Läskande mineralsälta vävs ihop med syrliga körsbär, plommon, jordgubbar och ett knippe lagerblad. Alkoholhalt på 13,5 %, vilket är lågt för området. Skönt och stabilt vinbygge!

Winefinders Wine Team
90 p "Väldigt mycket vin för pengarna."

"Det är i franska södern man hittar mest "pang för pengarna" eller "most bang for the buck". Och så här bra kan det bli när man låter grenache samsas med syrah och carignan och inte låter det få några smaker av ny ek (vinet lagras överhuvudtaget inte på ek utan på cementtankar). Jeff Carrels Les Darons har blivit lite av en klassiker som levererar väldigt mycket vin för pengarna och nya årgången är inget undantag. Här finns en koncentrerad mörk frukt som backas upp av unga syror och tanniner. Det är fortfarande ungt och mineraligt (med en lockande sälta) och vinet har en stor potential. Försök att hålla fingrarna borta om du kan - för det kommer att löna sig."

Winefinder

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

3/56451

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

"If it came from a more prestigious appellation in the southern Rhone, it would go for three times the price.", säger The Wine Advocate om nya årgången av Les Darons. Darons är regionens lokala slang för fäder, och namnet härleds till vinstockarnas ålder – de har över 40 år på nacken. Vinet är gjort på mestadels grenache (75%), som fått sällskap av en gnutta carignan och syrah från en vingård på hög höjd i Laure-Minervois. Vinet vinifieras utan svavel (lite tillsätts vid buteljering). Till karaktären är vinet fyllt av röd frukt, med en krispig syra som gör det hela friskt och saftigt. Ett riktigt härligt och användbart vin.

Producenten

Jeff Carrel, en riktig enfant terrible, har sedan 2007 fått stor uppmärksamhet för sina viner, speciellt hans Morillon (Synonym för Chardonnay – precis som i Österrike). Nyckeln till framgången är enkel – leta upp gamla vingårdar, samarbeta med lokala bönder som annars skulle sälja sina druvor till anonyma kooperativ, vinifiera naturligt, med minimala tillsatser och buteljera med snygga, moderna etiketter.

http://www.jeffcarrel.com/

Karta