Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Jeff Carrel Les Darons 2012

Jeff CarrelLes Darons 2012

Ekologisk

Frankrike, Languedoc-Roussillon, 750 ml, 13,5%

Vi återkommer gång på gång till Sydfrankrike. Varför är ganska lätt att förklara. Söker man prisvärda viner som har personlighet och historia så finns det få ställen i världen där man hittar mer spännande vin. Här finns en uppsjö intressanta terroirer, lokala druvor och framför allt: riktigt gamla, ···

Denna årgång är slutsåld.

Prova gärna vinet i våra andra årgångar.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2012

Smaknotering

”Darons” är lokal slang för fäder, och namnet härleds till vinstockarnas ålder – de har över 40 år på nacken. Det är tal om mestadels Grenache, hjälpt på vägen av Carignan och Syrah från en vingård på hög höjd i Laure-Minervois. Det hela vinifieras utan svavel (lite tillsätts vid buteljering), så det är tal om naturvin, men utan att det blir skitigt eller konstigt. Istället är det fullt av röd frukt, med en krispig syra som gör det hela friskt och saftigt. Ett riktigt härligt och enormt användbart vin.

Drickes
2019-2016
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

”Darons” är lokal slang för fäder, och namnet härleds till vinstockarnas ålder – de har över 40 år på nacken. Det är tal om mestadels Grenache, hjälpt på vägen av Carignan och Syrah. Ett riktigt härligt och enormt användbart vin.

Arvid Rosengren
Världens bäste sommelier 2016

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Jeff Carrel, en riktig enfant terrible, har sedan 2007 fått stor uppmärksamhet för sina viner, speciellt hans Morillon (Synonym för Chardonnay – precis som i Österrike). Nyckeln till framgången är enkel – leta upp gamla vingårdar, samarbeta med lokala bönder som annars skulle sälja sina druvor till anonyma kooperativ, vinifiera naturligt, med minimala tillsatser och buteljera med snygga, moderna etiketter.

http://www.jeffcarrel.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du