Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2016

Vad tyckte du?

Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2016

Frankrike, Gevrey-Chambertin, 750 ml, 13%

Premier cru i absolut toppklass. Vingården ligger precis ovanför Château de Gevrey. Det är en av de få platser som inte blivit återklassificerad som en Grand Cru sedan 1930-talet. Appellationen anses vara en av de bästa Premier Crus i Gevrey. Vinet jäser i 19 dagar medans man överpumpar varje dag fö ···

Styckvis

999:-

/flaska
Låda (6 st)

999:-

/flaska, totalt 5 994:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Fläsk
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Pasta och pizza
Årgång

2016

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Mogna röda bär, kryddor och lättrostad fatkaraktär. Komplex och elegant struktur med integrerade tanniner. Lång eftersmak.

Drickes
2025-2050
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
94p "This is an unequivocally superb Cazetiers."

From bottle, Faiveley´s 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers is showing very well indeed, unwinding in the glass with aromas of blackberries, cassis, dark chocolate, grilled game, bergamot and warm spices. On the palate, the wine is full-bodied, textural but full of energy, with a gourmand core of succulent, sapid fruit that cloaks its rich, satiny tannins, concluding with a long, subtly carnal finish. Surpassing my recollection of it from barrel, this is an unequivocally superb Cazetiers.

WineSpectator
94 p "Supple, yet dense, with a firm grip on the finish."

An earthy, smoky note leads off, underscored by black currant, blackberry, violet and graphite flavors. Supple, yet dense, with a firm grip on the finish.

Burghound
92-94 p "It is very much destined for a long snooze in a cold cellar."

Reduction and wood currently overshadow the underlying fruit. There is first-rate intensity and power to the concentrated broad-shouldered flavors that possess a velvet-textured mid-palate while delivering outstanding length on the balanced and only mildly rustic finale. If this can add even more depth it could very well merit the upper end of my predicted range. In sum, this is a classic example and as such, it is very much destined for a long snooze in a cold cellar.

WineEnthusiast
93 p "The wine will take its time."

This rich, smoky wine has layers of wood to contrast with rich blackplum flavors. It comes from one of the line of premier cru vineyards on the steep slope right behind the village of Gevrey-Chambertin, Structured and firm now, with the classic weight of the appellation, the wine will take its time.

Vinous
91-93 p "Very tactile wine but a bit youthfully stunted."

Bright dark red. Reduced on the nose. Then silky, penetrating and classically dry on the palate, conveying an impression of medicinal reserve to its flavors of black fruits, smoke and minerals. The serious, granular tannins reach the front teeth. Very tactile wine but a bit youthfully stunted.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Premier cru i absolut toppklass. Vingården ligger precis ovanför Château de Gevrey. Det är en av de få platser som inte blivit återklassificerad som en Grand Cru sedan 1930-talet. Appellationen anses vara en av de bästa Premier Crus i Gevrey. Vinet jäser i 19 dagar medans man överpumpar varje dag för att få fram så mycket smak och färg som möjligt från skalen. Vinet lagras sedan under 16 månader på franska ekfat varav 40-50% är nya. Vinet passar är en perfekt match till ankbröst, svamp och vilt.% är nya.

Vinet passar är en perfekt match till ankbröst, svamp, tryffe, boeuf och vilt.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du