Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Lafage Nicolas Vieilles Vignes de Grenache 2021

Domaine LafageNicolas Vieilles Vignes de Grenache 2021

Frankrike, Cote de Catalans, 750 ml, 15%

Nicolas är uppkallad efter Jean-Marc och Elianes son och är gjort på 100% grenache. Druvorna kommer från gamla stockar som växer sydöstvänt i området Terroir des Aspres - på en jordmån som är rikt på skiffer. Vinet lagrades 6 månader varav 20% i nya bourgognefat och resten i betongtankar för att d ···

Styckvis

169 kr

/flaska
Låda (6 st)

1 014 kr

Årgång

2021

Druvor

Grenache

Smaknotering

Stor och intensiv doft av mörka bär, röda bär, kryddor (örtagård) och vitpeppar. Smaken är medelfyllig med inslag av mörka bär tillsammans med skön kryddighet och en balanserad och fin mineralitet. Lite köttig och animalisk med lång eftersmak. Ett vin som kommer att utvecklas ännu mer under de närmaste 3-5 åren!

Drickes
2023-2028
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Nicolas är uppkallad efter Jean-Marc och Elianes son och är gjort på 100% grenache.

Druvorna kommer från gamla stockar som växer sydöstvänt i området Terroir des Aspres - på en jordmån som är rikt på skiffer.

Vinet lagrades 6 månader varav 20% i nya bourgognefat och resten i betongtankar för att därefter buteljerats ofiltrerat för att behålla så mycket smak och struktur som möjligt.

Producenten

Domaine Lafage ligger i den sydligaste delen av Côtes du Roussillon mellan Peripignan och Medelhavet. Området är ett av Frankrikes äldsta vinområden och här har man odlat vin sedan Romarriket. Egendomen drivs av Jean-Marc och hans fru Eliane Lafage - båda vinmakare.

Jean-Marc är en eftertraktad ”flying winemaker” som gör vin både i Spanien och Sydamerika. Verksamheten är relativt stor - man har 160 hektar med vinrankor - men produktionen är fokuserad på kvalitet och låga skördeuttag. Jean-Marc är en ”terroirist” som jobbar intensivt och målmedvetet med egendomens olika terroirs (växtplatser). Och egendomen har fått kanonbetyg av Robert Parkar: "I struggle to think of another portfolio that encompasses anywhere close to this level of value, and the average quality to price for these wines is just hard to believe."

Egendomen har huvudsakligen tre olika terroir.

Terroir de l’Agly – ligger i den norra delen av Roussillon där jorden är mörk och skifferrik och där nordanvinden håller vingårdarna torra - här trivs gernache noir, carignan och muscat som ger kraftiga viner med karaktär.

Terroir Perpignan-Méditerranée – ligger mellan Perpignan och Medelhavet - när havet. Här består jordmånen av mycket kalk och lera och områdets terroir påverkas mycket av Tramontanen (en stark nordanvind som drar in över medelhavet. Här finns mycket gamla stockar av bl a grenache blanc och grenache gris (några är över 100 år gamla) men också chardonnay, sauvignon blanc, merlot och mourvèdre.

Terroir des Aspres – Ett område med de högsta vinmarkerna innan Pyrenéerna - 400 meter över havet och planterade i terasser. Här är klimatet mycket varmt men också påverkat av Tramontanevinden. Här trivs carignan, grenache och muscat.

http://www.domaine-lafage.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du