Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Lafage Cote Sud Rouge 2021

Domaine LafageCote Sud Rouge 2021

Frankrike, Cote de Catalans, 750 ml, 14%

Domaine Lafages Cote Sud görs på 80 procent syrah och 20 procent grenache. Vinet får jäsa och vila på ståltank och ser aldrig skymten av ekfat, istället är det frukten som är i fokus. Syrahdruvan gör dock att det finns söta kryddor och peppriga undertoner i både smak och doft. 

Styckvis

149 kr

/flaska
Låda (6 st)

894 kr

Årgång

2021

Smaknotering

Stor doft av mörka körsbär, plommon, hallon, torkade örter, sötlakrits och lite peppar. Fyllig smak med mjuka tanniner och härligt saftig och koncentrerad frukt. Kryddigt avslut.

Drickes
2023-2025
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Domaine Lafages Cote Sud görs på 80 procent syrah och 20 procent grenache. Vinet får jäsa och vila på ståltank och ser aldrig skymten av ekfat, istället är det frukten som är i fokus. Syrahdruvan gör dock att det finns söta kryddor och peppriga undertoner i både smak och doft. 

Producenten

Domaine Lafage ligger i den sydligaste delen av Côtes du Roussillon mellan Peripignan och Medelhavet. Området är ett av Frankrikes äldsta vinområden och här har man odlat vin sedan Romarriket. Egendomen drivs av Jean-Marc och hans fru Eliane Lafage - båda vinmakare.

Jean-Marc är en eftertraktad ”flying winemaker” som gör vin både i Spanien och Sydamerika. Verksamheten är relativt stor - man har 160 hektar med vinrankor - men produktionen är fokuserad på kvalitet och låga skördeuttag. Jean-Marc är en ”terroirist” som jobbar intensivt och målmedvetet med egendomens olika terroirs (växtplatser). Och egendomen har fått kanonbetyg av Robert Parkar: "I struggle to think of another portfolio that encompasses anywhere close to this level of value, and the average quality to price for these wines is just hard to believe."

Egendomen har huvudsakligen tre olika terroir.

Terroir de l’Agly – ligger i den norra delen av Roussillon där jorden är mörk och skifferrik och där nordanvinden håller vingårdarna torra - här trivs gernache noir, carignan och muscat som ger kraftiga viner med karaktär.

Terroir Perpignan-Méditerranée – ligger mellan Perpignan och Medelhavet - när havet. Här består jordmånen av mycket kalk och lera och områdets terroir påverkas mycket av Tramontanen (en stark nordanvind som drar in över medelhavet. Här finns mycket gamla stockar av bl a grenache blanc och grenache gris (några är över 100 år gamla) men också chardonnay, sauvignon blanc, merlot och mourvèdre.

Terroir des Aspres – Ett område med de högsta vinmarkerna innan Pyrenéerna - 400 meter över havet och planterade i terasser. Här är klimatet mycket varmt men också påverkat av Tramontanevinden. Här trivs carignan, grenache och muscat.

http://www.domaine-lafage.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du