Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Perrot Minot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014

Perrot MinotChambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014

Frankrike, Charmes-Chambertin, 750 ml, 13%

Perrot-Minot i Morey St Denis producerar unika viner i toppklass. Sedan Chistophe Perrot-Minot, som är fjärde generationen sedan egendomen kom i familjens ägo 1870, tog över 1993 har vinerna nått världsrykte. Man förfogar över 11 hektar egna vingårdar med mycket gamla stockar i Chambertin, Chambolle···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2014

Smaknotering

En fantastisk medelfyllig grand cru med lager på lager av röd frukt, rosor, sammetslena tanniner och lång fin eftersmak. Det här vinet har elegans och finess redan i dag men kan också lagras länge för den som vill och har tid. 

Drickes
2020-2032
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
17-20ºC
Lufta vinet
1-2 timmar

Så tycker experterna

Tim Atkin
97p 97 p "Made with grapes purchased from Pierre Damoy (as many Clos de Bèze wines seem to be)"

Made with grapes purchased from Pierre Damoy (as many Clos de Bèze wines seem to be), this is powerful, dense and brooding, combining fruit from red and white soils. Ferrous, chalky and spicy, with succulent black fruits, stylish oak and a note of pepper and clove spice. 2022-32

Vinous
96p 96 p "Conveys a powerful impression of dry extract in a very silky, subtly sweet package. Finishes very long"

Bright, dark red. Much more closed on the nose than the Mazoyères-Chambertin, offering aromas of dried rose petal and smoky minerality. Less demonstrative on the palate as well, but aeration brings up wonderfully intense, penetrating flavors of red berries, brown spices, peony, pepper and smoky minerality. Conveys a powerful impression of dry extract in a very silky, subtly sweet package. Finishes very long, with noble tannins, repeating red fruits and a vibrant spiciness that perks up the salivary glands. This knockout wine is fresher in bottle that it was from barrel in late 2015, when it was more dominated by lower- toned soil components.

WineSpectator
96p 96 p "This stylish red combines sweet, ripe berry and cherry fruit with subtle spices, wrapped in a frame of integrated oak and sophisticated tannins"

This stylish red combines sweet, ripe berry and cherry fruit with subtle spices, wrapped in a frame of integrated oak and sophisticated tannins. The vibrant acidity lends focus, marshaling the long, spice-filled aftertaste. Shows plenty of tension, but all the components are here. Best from 2022 through 2045. From France.-B.S."

WineAdvocate
95p 93-95 p "The 2014 Chambertin Clos de Beze Vieilles Vignes has a very classy, sophisticated bouquet"

The 2014 Chambertin Clos de Beze Vieilles Vignes has a very classy, sophisticated bouquet with vibrant red berry fruit infused with palpable mineral tones -- focused and complex. The palate has a sense of energy and animation on the entry with sorbet-fresh red fruit, orange zest and a touch of spice, the mouth tingling with the sensation; although, it segues into a more austere and structured finish, as if remembering its manners. This is an intriguing and cerebral Clos-de-Bèze

Burghound
95p 92-95 p "Once again the highly expressive nose can be aptly described as ultra-floral"

Once again the highly expressive nose can be aptly described as ultra-floral with a huge range of spice elements on the airy and cool aromas of red and dark berry liqueur scents. There is that beguiling sense of underlying tension to the firmly stony and beautifully well-detailed broad-shouldered flavors that deliver superb length on the seamlessly well-balanced finale. This will need to develop more depth to merit the top of the range but the underlying material is certainly present such that it could occur.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaine Perrot-Minot är en egendom som uppnått stjärnstatus som en av Bourgognes absolut bästa producenter. I dag leds den av Christophe Perrot- Minot, som är fjärde generationens vinmakare, och som nådde upp till närmast ouppnåeliga 99-100 p hos Robert Parker med sin med Chamberlin Clos de Beze 2005 (en poäng som bara tangerades av den mångdubbelt dyrare DRC Romanée Conti i samma årgång). 
Christophe tog över vingården 1993 och har sedan dess köpt på sig en del utmärkta vingårdslägen i Chambertin och Vosne-Romanée och i dag har man 18 hektar till sitt förfogande i några av de absolut bästa lägena - bland annat sju Grand Cru'er: Chambertin Clos de Bèze, Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Chapelle-Chambertin och Clos Vougeot. Redan 1998 slutade han med konstgödsel och herbicider. 
Vinstockarna är gamla (många över 100 år) och beskärs så att de ger ytterst liten avkastning. Druvorna skördas förstås för hand, avstjälkas delvis (50-100 procent beroende på årgången) och sorteringen och urvalet av druvor till de bästa vinerna är hårt. Grand Cru-vinerna lagras på franska ekfat i upp till 18 månader och med högst 30 provent ny ek för att inte träaromerna ska dominera. Vinerna varken filtrerats eller klarnas före buteljering. Varenda flaska förses dessutom med en kod - en ”logstrip” - som gör det möjligt att inhämta information om varje enskild flaskas autenticitet. Få vinmakare i Bourgogne gör viner med sådan skärpa och friskhet som Christophe Perrot-Minot.

"Perrot-Minot is one of the most exciting domaines in Burgundy." , Robert Parkers The Wine Advocate. 

"Christophe Perrot-Minot is one winemaker who I admire”, Robert Parkers The Wine Advocate.
"Christophe Perrot-Minot continues to hone his style, making more elegant, textural wines each vintage. These are some of the sexiest Burgundies you will find.”, Bruce Sanderson, Wine Spectator
"Riches, denses, exubérants et intensément parfumés, les vins évoquent les plus belles réussites d'Henri Jayer.”, Guide de la Revue de Vin de France

http://www.perrot-minot.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du