Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bollinger Special Cuvée Brut

BollingerSpecial Cuvée Brut

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

Bollingers Special Cuvee är en riktig favorit bland standardcuveer även hos oss. Majoriteten av druvorna kommer från Grand- och Premier Cruvingårdar. Vinet är en blend på 60 procent pinot noir, 25 procent chardonnay och 15 procent pinot meunier. Bollinger använder en hög andel äldre reservviner som ···

Styckvis

569 kr

/flaska
Låda (6 st)

3 414 kr

Smaknotering

Vinet har en inbjudande, elegant och komplex doft av röda äpplen, rostat bröd, kakao, mineral, citrus och kaffebönor. Smaken är torr, mycket frisk och djup med generös frukt och en lång eftersmak fylld av äpplen, nötter och rostat bröd. En riktig klassiker bland standardchampagner! 

Drickes
2022-2028
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

Decanter
96p

60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier sourced from more than 300 crus, including 85% grands and premiers crus; 15% fermented in old oak barrels. The complexity and richness of Special Cuvée is unparalleled among the entry non-vintage blends of every Champagne house, short of ascending to the mesosphere of Krug. Its grand recipe explains why, built on incredible depth of 50%-60% reserves. Triumphant complexity is a given at Bollinger, but it’s the dynamic freshness and vitality that really set it apart as one of the most affordable Champagne benchmarks.

WineSpectator
93p

This harmonious Champagne is wonderfully vibrant as it dances across the palate, with the satinlike mousse carrying flavors of white cherry, Marcona almond and ground coffee that show accents of candied kumquat, ginger, aromatic verbena and graphite. A streak of racy salinity emerges on mouthwatering finish. Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier. Drink now through 2025. 11,000 cases imported. — AN


Jeb Dunnuck
93p

Bollinger’s NV Special Cuvée knocks it out of the park. Made from 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay and the rest Pinot Meunier, with 30% of the blend brought up in barrels, it boasts a rich, deep, medium to full-bodied style as well as terrific notes of lemon curd, crème brûlée, caramelized stone fruits, and hints of toasty nuttiness that develop with time in the glass. It’s a big, rich Champagne that stays balanced and pure. Beautiful stuff.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Bollingers Special Cuvee är en riktig favorit bland standardcuveer även hos oss. Majoriteten av druvorna kommer från Grand- och Premier Cruvingårdar. Vinet är en blend på 60 procent pinot noir, 25 procent chardonnay och 15 procent pinot meunier. Bollinger använder en hög andel äldre reservviner som vinifierats på ekfat, sedan mognadslagras på magnumbuteljer och till sist blandas med basvinet till önskat resultat. 

Producenten

Bollinger rankas utan tvekan som ett av de förnämsta vinhusen i Champagne, och det är inte konstigt att en viss James Bond njutit av denna exklusiva dryck i sina senaste filmer. Bollinger har en lång historia och huset grundades 1829. Den färgstarkaste personen i historien är utan tvekan Lily Bollinger. Från sin cykel höll hon ett vakande öga över varenda vinklase när hon gled fram genom det böljande landskapet kring byn Aÿ där vinhuset ligger. I denna Grand Cru-by dominerar pinot noirdruvan, vilken alltid utgör en tredjedel i blandningen till Grande Année. Resterande del utgörs av chardonnay. Bollinger tillhör den mer kraftfulla och smakrika typen av Champagne och förutom den höga andelen av blå druvor så beror smakrikedomen på att man jäser saften på mindre ekfat.

Lily Bollinger myntade även ett berömt citat om sitt vin: "Jag dricker Bollingers champagne när jag är lycklig. Jag dricker den också när jag inte är så glad. Ibland dricker jag den när jag är ensam.När jag har sällskap betraktar jag den som helt nödvändig. Jag smuttar gärna på den när jag inte är hungrig och jag dricker den till mat. I övrigt dricker jag den aldrig utom när jag är törstig."

http://www.champagne-bollinger.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du