Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Champagne Boizel Grand Vintage 2007

Champagne Boizel Grand Vintage 2007

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

Elegant och raffinerad - Boizels Grand Vintage 2007 uppvisar årgången ur sin absolut bästa dager. Det här är ett vin som redan nu är perfekt balanserat och bjuder på en krämig och fräsch smakupplevelse. Grand Vintage är, som namnet indikerar, Champagnehusets klassiska Vintage vin som görs på en blan ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2007

Druvor

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Smaknotering

Stor och generös bouquet med toner av mandel, kex blommor, mogna aprikoser och lakrits. Detta kommer igen i smaken som är mycket fräsch i kombination av kraft och elegans. En intensiv, kraftfull, verkligen stor champagne med sällsynt elegans.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
6 g/l

Så tycker experterna

WineEnthusiast
94 p "It is beautifully balanced, rich while dry and ready to drink."

Disgorged in October 2014, this smooth, now mature, wine has flavors of yeasty toastiness and a tight, mineral structure. Sliced apple and lemon zest still give freshness. Behind the fruit, crisp texture and a steely edge await. It is beautifully balanced, rich while dry and ready to drink

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Elegant och raffinerad - Boizels Grand Vintage 2007 uppvisar årgången ur sin absolut bästa dager. Det här är ett vin som redan nu är perfekt balanserat och bjuder på en krämig och fräsch smakupplevelse. Grand Vintage är, som namnet indikerar, Champagnehusets klassiska Vintage vin som görs på en blandning av 50 procent Pinot Noir, 40 procent Chardonnay och 10 procent Pinot Meunier. Till vinet använder man bara druvor som kan ge finess och lagringspotential från byar som Cumières, Mailly, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly och Vertus. Vinet lagras alltid 7 år på jästfällningen och släpps på marknaden först åtta år efter skörden. Dosagen är också låg med 6 g/l vilket gör vinet till en utmärkt matchampagne.

Producenten

Boizel grundades 1834 och drivs nu av femte generationen Boizel - Evelyne och Christophe Roques-Boizel. Vilket de gör med samma fokus på att ta fram champagne av toppkvalitet som när tillverkningen startades. Familjen äger själva sex hektar mark i Champagne, resterande druvorna köps sedan många år tillbaka in från andra småproducenter i området med vingårdar i Gran Premier Cru och Premier Cru lägen. Alla druvor är handplockade och enbart musten från första pressen används. Resultatet är en bra och prisbelönt champagne.

http://www.boizel.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du