Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles 2015

Vad tyckte du?

La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles 2015

Frankrike, Chablis Grand Cru, 750 ml, 12,5%

Grand Cru-läget Grenouilles ligger mittemellan Vaudésir och Valmur. La Chablisiennes vinrankorna har en snittålder om 40 år och växer på en jordmån av kalksten, mineral och fossil. Vinet genomgår både jäsning och malolaktisk fermentering i ståltank och små ekfat, därefter spenderar vinet 20 månader ···

Styckvis

599:-

/flaska
Låda (6 st)

599:-

/flaska, totalt 3 594:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2015

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Stor och komplex doft med inslag av äpplen, fat, nötter och mineral. Smaken är djup med en fantastisk syra och struktur, mycket lång eftersmak 

Drickes
2020-2035
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Burghound
92-93 p "Moderate wood sets off the super fresh, cool and admirably pure aromas of citrus, floral, sea breeze and mineral reduction scents."

Moderate wood sets off the super fresh, cool and admirably pure aromas of citrus, floral, sea breeze and mineral reduction scents. Like several wines in the range I very much like the lovely texture of the energetic medium weight flavors that also possess fine concentration if not the same degree of minerality on the lingering finish where a hint of bitter lemon appears. This will need a few years of bottle age such that the wood treatment can more completely integrate.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Passar till perfekt till fiskrätter, t ex bakad torsk med räkor, potatis och hollandaise

Vinet

Grand Cru-läget Grenouilles ligger mittemellan Vaudésir och Valmur. La Chablisiennes vinrankorna har en snittålder om 40 år och växer på en jordmån av kalksten, mineral och fossil. Vinet genomgår både jäsning och malolaktisk fermentering i ståltank och små ekfat, därefter spenderar vinet 20 månader på sin jästfällning i både ståltank och ekfat.

 

Vinmakare: Vincent Bartement

Producenten

Vinnare av svenska prestigefyllda priset "Gyllene Glaset 2018" med juryns motivering: "Gyllene Glaset 2018 går till La Chablisienne, för att genomgående ha levererat kvalitet till överkomliga priser och samtidigt varit ett föredöme, inte bara för andra kooperativ, utan även för andra producenter." La Chablisienne är en av de absoluta superstjärnorna i Chablis. Namnet hänvisar till en grupp landägare som var och en bidrar med en liten mängd av sina bästa druvor och som vinifieras i deras moderna vinanläggning. Med ca 300 medlemmar förfogar La Chablisienne över nästan 1200 hektar vilket är ca 25% av den totala odlingsarealen i Chablis. Man gör allt ifrån Petit Chablis till Grand Cru-viner. Av de sju Grand Cru-lägena kan Chablisienne erbjuda vin från sex av dem. La Chablisienne äger också några av de bästa vingårdslägena i hela Chablis och juvelen i kronan är Château Grenouille. Egendomen har gett namn åt chablisdistriktets bästa grand cru, Grand Cru Grenouille.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.chablisienne.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du