Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Viu Manent Viu 1 2013

Viu Manent Viu 1 2013

Chile, Colchagua Valley, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2013

Druvor

Cabernet Sauvignon, Malbec

Drickes
2016-2024
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2013, Viu No. 1 Colchagua Valley, Chile Viu Manent - en pioner i Chiles Colchagua Valley
Viu Manent blev grundlagt i 1935. I starten havde man ikke egne marker, og da Don Miguel Viu Manent i 1966 udsøgte og opkøbte de allerbedste vinmarker i Colchagua Valley, var der nok flere af de lokale vinbønder som mente, at han havde fået en tår vin for meget. På dette tidspunkt var der kun få, som virkelig turde satse på fremstilling af chilensk kvalitetsvin, og Don Miguel betalte efter datidens forhold ganske betragtelige summer for de i alt 150 hektar vinmarker. Men lige så tosset som de andre vinbønder mente at Don Miguel var blevet, lige så klog skulle hans disponering vise sig at være. Jordlodderne omkring husets marker sælges i dag til stratosfæriske beløb.

Massive investeringer i kvalitet
Viu Manents marker og produktion er centreret omkring Hacienda San Carlos i Cunaco i Colchagua og familien har siden 1990erne investeret massiv i modernisering af vingården og i køb og beplantning af nye vinmarker, hvoraf mange på stejle skråninger. Man har også allieret sig med 2 af Chiles mest berømte ønologer som konsulenter, Roberto Pizarro og Aurelio Montès. Siden 1990 ledes vingården af José Miguel Viù og al fokus er rettet mod kvalitet.

Sydamerikas ældste Malbec vinstokke og unikke vinmarker
"Chile´s oldest and best Malbec comes from Viu Manent" skrev Wine Enthusiast og det er sandt at Viu Manent laver Chiles i særklasse bedste Malbec, og det er der flere gode grunde til: Vingården råder over Sydamerikas ældste Malbec-vinstokke, udplantet helt tilbage i 1800-tallet og Colchagua-dalens unikke jordbundsforhold giver vinsorten optimale vækstbetingelser, og fremkalder druens mest ædle og komplekse egenskaber. I 1993 var Viu Manent den første vingård i Chile, der lavede og markedsførte en Malbecvin. I dag laver Viu Manent vin på druer fra vidt forskellige "terroirs": San Carlos meget gamle vinstokke, El Olivars stejle skråninger og La Capillas vulkanske og mineralrige jordbund.

Chiles mest vindende vingård og "exceptional value" ifølge Robert Parker
Viu Manent har de sidste 20 år høstet et utal af gode rating og et hav af guldmedaljer og opnåede i 2010 at blive den vingård i Chile, der fik flest medaljer ved internationale smagninger. I marts 2012 skrev Robert Parkers The Wine Advocate:"Viu Manent is the very model of consistency as all of its wines can be recommended and several offer exceptional value".

Høj kvalitet på ethvert plan - Viu Manents forskellige vine
Viu Manent laver forskellige serier af vine samt topvinen Viu 1 og El Incidente:.

Reserva Estate Collection er frugtige og meget druetypiske hverdagsvine, der giver fuld værdi for pengene. Gran Reserva er fadlagrede vine lavet på udvalgte druer fra de bedste vinmarker med finesse, dybde og en flot struktur.

Secret er altid lavet på 85% af vinens hoveddrue og 15% andre druesorter (som er en hemmelighed - Secret), for at give vinene kompleksitet. Secret Vinene fadlagres i kort tid, for at bevare den essentielle elegance,

Single Vineyard er vine med en enestående karakter, som er resultatet af kontrollerede udbytter fra enestående enkeltvinmarker, perfekt modne og koncentrerede druer og lagring på nye egefade.

Viu 1 er Chiles bedste Malbec vin udelukkende lavet på gamle vinstokke og El Incidente en prestige Carmenere vin

Cuvée Philipson: Vi har lavet 3 årgange af Cuvée Philipson, hvoraf den sidste nye og hidtil bedste er hjemme til september, glæd dig.

Da Don Miguel Viu Manent i 1966 udsøgte og opkøbte de allerbedste vinmarker i Colchagua, Central Valley, var der nok flere af de lokale vinbønder som mente, at han havde fået en tår vin for meget. På dette tidspunkt var der kun få, som virkelig turde satse på fremstilling af chilensk kvalitetsvin, og Don Miguel betalte efter datidens forhold ganske betragtelige summer for de i alt 150 hektar vinmarker. Men lige så tosset som de andre vinbønder mente, at Don Miguel var blevet, lige så klog skulle hans disponering vise sig at være. Jordlodderne omkring husets marker sælges i dag til stratosfæriske beløb, selvom de ikke er nær så velplacerede som Viu Manents marker. Siden massive investeringer i modernisering af vingården i 1990erne er kvaliteten røget helt til tops, og Viu Manents utroligt rene, drueduftende vine vinder medaljer i læssevis på de internationale smagninger. Viu No. 1 er Viu Manents nye topvin. Vinen laves overvejende på Malbec- druer fra en exceptionelt velplaceret mark, hvor der udelukkende vokser 80-årige vinstokke. Viu Manent har længe haft ry for at lave Chiles bedste Malbec-vine, men med Viu No. 1 sætter huset helt nye standarder. Viu No. 1 udbydes kun i exceptionelle årgange, begyndende med 1999. Den blæksorte vin byder på en eksplosiv bouquet af kulsort frugt med nuancer af solbær, mocca, vanille og trøffel. Smagen er utroligt koncentreret, generøs og vedvarende med kaskader af frugt som følger den velstrukturerede efersmag helt til dørs. En ny, sydamerikansk gigant er født. · 93 pts i Descorchados Wine Guide 2013. · "Chile´s oldest and best Malbec comes from Viu Manent" Citat Wine Enthusiast · Druesorter: 88% Malbec, 12% Cabernet Sauvignon · Vinstokkenes gennemsnitsalder: 80 år · Fadlagring: 18 mdr på 100% ny, fransk eg · Produktion: Ca. 10.000 nummererede flasker. · Drikkemoden: Ved frigivelsen og 10-12 år frem fra høståret · Anbefales til: Retter med svinekød, fjerkræ, pasta, diverse oste

Producenten

Viu Manent grundades 1935. I början hade man inga egna vingårdar men då Don Miguel Viu Manent 1966 utökade produktionen och köpte de bästa vinmarkerna i Colchauga Valley var det nog många andra lokala vinbönder som ansåg att han hade druckit ett glas vin för mycket. På denna tid var det mycket få som verkligen vågade satsa på produktion av chilenskt kvalitetsvin, och Don Miguel betalade med dåtidens mått mätt väldigt mycket för sina 150 ha vinmark. Men lika tokig som de andra vinbönderna tyckte att han var, lika klok har detvisat sig att hans investering blev. Vinmarkerna som omger Don Miguels säljs idag för astronomiska belopp. Vingårdarna och produktionen är centrerat till Hacienda San Carlos i Colchagua. Seddan 1990-talet har familjen investerat stora pengar i att modernisera vinproduktionen samt även köpt upp nya vingårdar. Internationella vinkritiker hyllar vinerna och här är några exempel: Wine Enthusiast skriver Chile´s oldest and best Malbec comes from Viu Manent Robert Parkers The Wine Advocate skrev 2012 Viu Manent is the very model of consistency as all of its wines can be recommended and several offer exceptional value. 
http://www.viumanent.cl/

Karta