Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Heathcote II Shiraz 2008

Heathcote IIShiraz 2008

Australien, Victoria, 750 ml, 14%

Vinet har lagrats i 22 månader på en blandning av nya (30%), 1-åriga och 2-åriga ekfat. DRUVOR 100% shiraz LAGRINGSHORISONT 2013-2018. Vinet kan drickas redan nu men vinner på en tids lagring. Heathcote II ägs och drivs av dansken Peder Rosdal och fransmannen Lionel Flutto. De förfogar över 3···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2008

Druvor

Shiraz

Smaknotering

En dansk och en fransman i Victoria! Tasting note Doften är stor och fruktig i generös stil med inslag av körsbär, kryddor och cederträ. Smaken är fyllig och kompakt med markerade tanniner och toner av ek och björnbär.

Drickes
2019-2018
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineAdvocate
91p 91p/100

Aged for 22 months in French oak, 30% new, the 2008 Shiraz has a very deep garnet-purple color and wonderfully spicy aromas of cinnamon stick, cloves, cumin and fennel seed over dried plums, mulberries, licorice and warm chocolate. Very full bodied and very crisp, it offers a good mouthful of fruit with a medium-firm level of grainy tannins and a long, slightly warm finish. Approachable now, it should cellar to 2018+.

Dina Viner
92p 92p/100

Rik, aromatisk bouquet med mörk frukt, eukalyptus och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med modern, aromatisk frukt, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, moreller, cassis, tranbärsjuice, violer, eukalyptus, ceder och fat. Ett ungt, fräscht vin från Victoria med bra koncentration, bra syra och lång och aromatisk, men fortfarande återhållen eftersmak. Drick 11-18.

Den här typen av smakrika viner kräver mat med kraft. Gärna mörkt kött och vilt, och helst serverat med mörka vinsåser och smakrika tillbehör som råstekta rotfrukter och svamp. Bra till kraftiga höstgrytor. Vinets aromer gifter sig fint tillsammans med sydfranska örter och vitlök. Vinner på att slås upp i karaff innan servering. Välj gärna ett glas med stor kupa för bästa behållning av vinets stora doft. Hög intensitet, mörk rödblå färg. Stor, varm, kraftfull och relativt nyanserad doft med inslag av svartpeppar, björnbär och ekfat, tobak, svarta vinbär och körsbär.

BjörnstierneAntonson
The Richard Juhlin Champagne Club, Stockholm

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av fläsk, fågel eller lamm samt till nötkött och vilt. För recept klicka på länkarna nedan.


Producenten

Heathcote II ägs och drivs av dansken Peder Rosdal och fransmannen Lionel Flutto. De förfogar över 32 ha där endast 4,5 ha är planterat med vinstockar. Shiraz dominerar odlingarna följt av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot. Odlingarna ligger på 240 meter över havet vilket ger en viss svalka. Detta tillsammans med låga skördeuttag ger fantastiskt komplexa viner.
http://www.heathcote2.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du